Biff- og bearnaisepizza med sopp og purre er knallgodt. Det er ikke nødvendig å lage bearnaisesaus fra bunnen til pizza, du får kjøpt ferdig i butikken. Pizzasausen blir nesten bedre jo lengre den får koke, men minimum 1 time er lurt. Om du har pizzafunksjon på stekovnen, kan du bruke den, men ellers følger duFortsett å lese «Biff- og bearnaisepizza med sopp og purre»
Kategoriarkiver: USA
Porchette med fløtegratinerte poteter
Porchette med fløtegratinerte poteter er en deilig avveksling fra den tradisjonelle, norske ribba. Det er litt jobb med porchetten, men resultatet er fantastisk. Jeg kjøper tynnribbe med hel svor og får den beinet ut i kjøttdisken, men du kan ev. ta ut beina selv. Porchette niçoise er registrert på UNESCOs verdensarvliste. Porchette er det franskeFortsett å lese «Porchette med fløtegratinerte poteter»
Tequila sunrise
Tequila sunrise er en frisk drink fra USA på 1930-tallet. Tequilasmaken er ikke veldig fremtredende og denne drinken var min favorittdrink da jeg var ca. 20 år. Du får kjøpt grenadine i matbutikken. 4,5 cl tequila 9 cl appelsinjuice 1,5 cl grenadine Hell tequila og appelsinjuice i glasset. Hell grenadinen forsiktig lang glassets innside, såFortsett å lese «Tequila sunrise»
Popcornkylling
Popcornkylling er en populær fastfoodrett som spises i Øst-Asia. Den ble til ved at en familie i Taiwan forsøkte å etterligne den opprinnelige crispy chicken, som ble laget av KFC i USA. Popcornkylling har mye smak, uten å være sterk. Popcornkylling har etterhvert blitt populært, og spises i flere land i Sør-Øst Asia. Om duFortsett å lese «Popcornkylling»
Mannen i husets spagetti med kjøttboller
Mannen i husets spagetti med kjøttboller i tomatsaus minner om Lady og Landstrykeren. Jeg synes det er kjempegodt og enda bedre når jeg ikke har laget det selv. Oppskriften er passe til 4 personer. Sausen: 1 strimlet løk 1 fedd finhakket hvitløk 1,5 boks Mutte hakkede tomater 1 ss tørket basilikum 3 dråper tabasco 1Fortsett å lese «Mannen i husets spagetti med kjøttboller»
Eplemartini
Eplemartini, som opprinnelig het Adams eplemartini fordi bartenderen etter mannen som fant den opp i 1996 på Lola’s West Hollywood restaurant. 3 cl vodka 2 cl eplelikør (f.eks. Løitens epleslang) 1 cl sitronsaft 1 cl simple sirup 2 cl eplejuice, ferskpresset 1 epleskive Fyll en shaker med isbiter. Tilsett alle ingrediensene. Rist og sil eplemartinienFortsett å lese «Eplemartini»
Grønn demon
Grønn demon eller Green Demon er en frisk drink, som passer ekstra godt etter et tungt måltid. Den kommer fra USA, som veldig mange andre drinker. Midori er en melonlikør. 3 cl Midori 3 cl vodka 3 cl hvit rom Lemonade Bland Midori, vodka og hvit rom i et glass med en isbit. Fyll oppFortsett å lese «Grønn demon»
Tacosmørbrød
Tacosmørbrød er ostesmørbrød men texmex-smak og perfekt når du har tacorester. Du får brukt både kjøttsausen, salsaen, osten og guacamole eller rømmen. Om du har tacochips, kan de også spises sammen med tacosmørbrød. Brød- eller loffeskiver Tacokjøttsaus Ost Salsa Guaccamole eller rømme Tacochips Legg kjøttsausen på brødskivene. Fordel ost over og stek på 200 graderFortsett å lese «Tacosmørbrød»
Grasshopper
Grasshopper er så godt, at den i tillegg til å serveres som en drink, gjerne kan brukes som en voksendessert. 25 ml crème de menthe 25 ml hvit crème de cacao 25 ml fløte 1 myntekvist 25 g smeltet sjokolade (valgfritt, men må være med om den skal være en dessert) Start med å lageFortsett å lese «Grasshopper»
Dry Martini
Dry Martini ble veldig kjent pga. James Bond. Det er hans favorittdrink og de fleste har vel hørt han bestille den: «Dry Martini, shaken not stirred. Dry Martini ble første gang laget i USA tidlig på 1900-tallet, så det er en drink med lange tradisjoner. 4 cl London Dry Gin 1/2 cl Vermut Sitronskall og/ellerFortsett å lese «Dry Martini»