Filippinene

Filippinsk mat kan være forvirrende på grunn av at det er vanskelig å bestemme hva som faktisk er filippinsk. Filippinsk kultur har endret seg konstant gjennom historien, fått innflytelse fra forskjellige kulturer og har blitt formet av mange kulturer. Maten er påvirket av Kina, India, Spania, USA og arabiske land.

Oppskrifter fra Filippinene: