Kalvefilet med bearnaisesaus og båtpoteter

Kalvefilet med bearnaisesaus og båtpoteter er en velsmakende rett, som passer godt til selskap. Du kan lage bearnaisesausen selv, som jeg, eller kjøpe ferdig i butikken. Om du ikke fårFortsett å lese “Kalvefilet med bearnaisesaus og båtpoteter”

Kalvefilet med chimichurry og småsinte ovnspoteter

Kalvefilet med chimichurry og småsinte ovnspoteter er en velsmakende rett, som serveres i flere sør-amerikanske land. Den kalde sausen gjør at retten passer ekstra godt om sommeren. Om du ikkeFortsett å lese “Kalvefilet med chimichurry og småsinte ovnspoteter”

Argentinsk kalvefilet med blåskimmelpoteter og chimichurri

Argentinsk kalvefilet med blåskimmelpoteter og chimichurri er en uvanlig måte å servere kalvefilet på, men det smaker også uvanlig godt. Oppskriften er til 4 personer. Beregn 200 – 250 gFortsett å lese “Argentinsk kalvefilet med blåskimmelpoteter og chimichurri”

Se innlegg for å abonnere på nettstedets nyhetsbrev.

Vietnamesisk kalvebiffsalat

Vietnamesisk kalvebiffsalat er mettende og veldig godt.  Salaten: 1 hode isbergsalat, finstrimlet 1 gul paprika, strimlet 1 rød paprika, strimlet 2 vårløk, finstrimlet 1 liten boks eksotisk frukt, i småFortsett å lese “Vietnamesisk kalvebiffsalat”

Kalv med blåskimmelsaus og smørdampede grønnsaker

Kalv med blåskimmelsaus og smørdampede grønnsaker ser lekkert ut og smaker veldig godt. Om du ikke har kalv, kan du bruke indrefilet av okse eller svin i stedet. Sausen: 2Fortsett å lese “Kalv med blåskimmelsaus og smørdampede grønnsaker”

Kalvefilet med parmesanpoteter og soppsaus

Kalvefilet med parmesanpoteter og soppsaus er nydelig selskapsmat. Her har jeg servert retten med brokkolini, men du kan bruke de grønnsakene du ønsker. Parmesanpoteter: Potetene deles i båter om deFortsett å lese “Kalvefilet med parmesanpoteter og soppsaus”

Kalv piccata

Kalv piccata er en deilig rett som serveres i flere av landene i middelhavsområdet. 2,5 dl mel (krydret med salt og pepper) 450 g kalvekoteletter eller kalvefiletskiver 2 ss olivenoljeFortsett å lese “Kalv piccata”

Helstekt kalvefilet med røstipoteter og blåskimmelsaus

Helstekt kalvefilet med røstipoteter og blåskimmelsaus er nydelig selskapsmat. Om du ikke liker blåskimmelost, er det ikke noe problem, for den fungerer som et slags krydder i sausen. Røsti: 6Fortsett å lese “Helstekt kalvefilet med røstipoteter og blåskimmelsaus”

Kalvefilet med gremolata

Kalvefilet med gremolata er super sommermat. Jeg har servert denne kalvefileten med potetpuré og brokkoli, men det smaker godt med annet tilbehør også. Gremolata: 1 potte finhakket dill 1 potteFortsett å lese “Kalvefilet med gremolata”