Tomatsaus fra Afrika passer godt til grillmat og stekte kjøttretter av f.eks. storfe, svin eller kylling. Oppskriften er passe til 4 personer. 1 ss vegetabilsk olje 1 løk, finhakket 2Fortsett å lese «Tomatsaus fra Afrika»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Dillpannacotta med ørret, ørretrogn og reker
Dillpannacotta med ørret, ørretrogn og reker er en lekker og velsmakende forrett, som med fordel kan gjøres nesten klar dagen i forveien og bare pyntes med ørret, rogn, reker ogFortsett å lese «Dillpannacotta med ørret, ørretrogn og reker»
Ertepuré med mynte
Ertepuré med mynte er lett å lage og smaker godt. Den passer til både kjøtt- og fiskeretter og er spesielt god til lam og grillmat. 1 pose frosne erter 1Fortsett å lese «Ertepuré med mynte»
Goorasa
Goorasa er pannekaker fra Sudan, som brukes som tilbehør til flere matretter, i stedet for poteter, ris eller lignende. Denne oppskriften gir ca. 10 goorasa. 500 g hvetemel 1/2 tsFortsett å lese «Goorasa»
Asiatisk kyllingform
Asiatisk kyllingform er inspirert av maten fra Sør-øst Asia. Det er litt sting i sausen, og du kan gjøre retten sterkere eller mildere ved å justere mengden spicy pot sauce.Fortsett å lese «Asiatisk kyllingform»
Minas nydelige jordbærostekake
Minas nydelige jordbærostekake er en favoritt i vår familie. Den er lett og luftig og vi bruker den til dessert. Kjeksbunn: 300 g søt havrekjeks (f. eks. Bixit eller Digestive)Fortsett å lese «Minas nydelige jordbærostekake»
Alice Springs
Alice Springs er en nydelig drink fra Australia, som kan tilpasses enhver smak, ved å justere mengden grenadine og soda. 6 cl gin 1 ts grenadine 2 cl appelsinjuice 2Fortsett å lese «Alice Springs»
Kalvefilet med kald blåskimmelsaus og bakt potet med kryddersmør
Kalvefilet med kald blåskimmelsaus og bakt potet med kryddersmør smaker ekstra godt sommerstid. Sausen: 3 dl creme fraiche 2 ss finhakket gressløk 5 ss oppsmuldret blåskimmelost Salt Pepper Bland altFortsett å lese «Kalvefilet med kald blåskimmelsaus og bakt potet med kryddersmør»
Steinbit med agurk- og gulrotsalat og sennepssaus
Steinbit med agurk- og gulrotsalat og sennepssaus smaker godt og om du ikke får tak i steinbit, kan du bruke andre fiskeslag. Steinbit er en av mine favorittfisker og denFortsett å lese «Steinbit med agurk- og gulrotsalat og sennepssaus»
Eplesaus til kjøtt- og fiskeretter
Eplesaus til kjøtt- og fiskeretter smaker godt til mye forskjellig, for eksempel lam, svin, kylling, and og rød fisk. 1 løk, finhakket 2 epler, skrelt og i små terninger 100Fortsett å lese «Eplesaus til kjøtt- og fiskeretter»