Denne retten er enkel og full av smak. Oppskriften er passe til 4 personer. 1 pk. trøffelpasta (fås bl.a. på Meny) 3 kyllingfileter i biter 1/2 ts kyllingkrydder 1 løk,Fortsett å lese «Trøffelpasta med kylling, tomater, parmesan og basilikum»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Hval med gremolatapoteter
Hval med gremolatapoteter smaker ekstra godt på varme sommerkvelder. Den er enkel å lage og grei å servere til mange. Potetene: 1 potte persille, finhakket 2 finhakkede fedd hvitløk 1 liteFortsett å lese «Hval med gremolatapoteter»
Minas rabarbrapai
Når rabarbraen begynner å komme smaker det ekstra godt med en rabarbrapai. Denne er så lekker at det er en fryd å sette den frem til gjestene, med litt godFortsett å lese «Minas rabarbrapai»
Carpaccio av hval
Carpaccio av hval er en av mine favoritter og kan brukes til lunsj, forrett eller som en del av et tapasbord. Om du ikke ønsker helt rått kjøtt, kan duFortsett å lese «Carpaccio av hval»
Risotto med aromasopp og trøffel
Risotto med aromasopp og trøffel smaker helt nydelig, enten som en lunsjrett eller til middag. Om du ønsker denne som en vegetarrett, kan du erstatte kyllingkraften med grønnsakskraft (ev. vannFortsett å lese «Risotto med aromasopp og trøffel»
French fry day
I dag feirer USA sin French fry day. French fry, eller pommes frites smaker godt og er svært anvendelig. Den kan brukes til både kjøtt, fisk og skalldyr, eller alene,Fortsett å lese «French fry day»
Pæredram
Det finnes mange spennende typer dram på vinmonopolet, men jeg liker å lage min egen. Når pærene er på sitt beste, er det morsomt å lage denne og ta denFortsett å lese «Pæredram»
Ikke putt alle eggene dine i en omelett
Ikke-putt-alle-eggene-dine-i-en-omelettdagen er en av de mer sære dagene og er vel egentlig ikke en mat dag. Sikkert et fornuftig ordtak og HER finner du oppskrift på flere velsmakende omeletter. Om du vilFortsett å lese «Ikke putt alle eggene dine i en omelett»
Verdens sjokoladedag
Noen matdager er bedre enn andre og de fleste synes vel om denne. For å bedre samvittigheten vår, kan jeg nevne at flere forskere mener at sjokoladens høye innhold avFortsett å lese «Verdens sjokoladedag»
Libanesiske biffstrimler i pita med yoghurtsaus
Libanesiske biffstrimler i pita med yoghurtsaus er en lettvinn hverdagsrett som de fleste vil like. Du kan gjerne kjøpe ferdige biffstrimler, eller om du foretrekker lam, kan du bruke det.Fortsett å lese «Libanesiske biffstrimler i pita med yoghurtsaus»