Lun potetsalat smaker godt til både fisk og kjøtt. Vi lager alltid litt for mye og spiser dem kalde neste dag. 2 ss grov sennep 1/2 sitron 1 ss honningFortsett å lese «Lun potetsalat»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Kveite med rosévin- og appelsinsaus
Kveite med rosévin- og appelsinsaus er en spennende kombinasjon. Kveite er en nydelig fisk og her har jeg laget en variant med potetpuré, smørdampede grønnsaker i tillegg til sausen. Sausen:Fortsett å lese «Kveite med rosévin- og appelsinsaus»
Vafler
Vafler er vel noe av det norskeste du kan servere. Vi har flere vaffeljern, men jeg synes traktorjernet, som disse er laget i, er det morsomste. 8 dl mel 2Fortsett å lese «Vafler»
Spania: Restaurant Freiduria på La Manga
Om du kommer sent ned til La Manga del Mar Menor, er denne restauranten et greit valg. Den ligger nær leiligheten vår og de er velvillige, selv om vi erFortsett å lese «Spania: Restaurant Freiduria på La Manga»
Pulled pork inspirert av Libanon
Pulled pork inspirert av Libanon ble til, selv om jeg vet at de ikke spiser svinekjøtt i Libanon, men jeg ble fristet til å bruke svin i denne retten likevel.Fortsett å lese «Pulled pork inspirert av Libanon»
Lammekoteletter med ertepuré og konjakk- og peppersaus
Lammekoteletter med ertepuré og konjakk- og peppersaus smaker nydelig og er en favoritt hos oss. Konjakk- og peppersaus: 20 svarte pepperkorn 1/2 dl konjakk 1/2 ltr fløte 2 ss lammefondFortsett å lese «Lammekoteletter med ertepuré og konjakk- og peppersaus»
Glutenfrie Chocolate Chip Cookies
Glutenfrie Chocolate Chip Cookies kan lages i mange varianter. Denne utgaven er med nøtter og både mørk og hvit sjokolade. Du kan bruke det du liker best, men det erFortsett å lese «Glutenfrie Chocolate Chip Cookies»
Bord i svarte og grå nyanser
Det kan være morsomt å dekke bord som overrasker og er litt annerledes og her har jeg dekket et som kun går i svart, grått og hvitt til bursdagsmiddagen tilFortsett å lese «Bord i svarte og grå nyanser»
Bønneragu
Bønneragu passer til det meste av hvit fisk og stekt kjøtt. 1 boks bønnemiks 1 boks hakkede tomater 2 løk i strimler 1 boks bønnemiks 1 boks hakkede tomater 2Fortsett å lese «Bønneragu»
Prinsessekake med vaniljekrem og friske bær
Prinsessekake smaker nydelig og ekstra godt med friske bær. Du kan variere med andre bær også, som du vil, f.eks. rips og solbær. 1/2 pk gjær 50 g smør 2,5Fortsett å lese «Prinsessekake med vaniljekrem og friske bær»