Hvitløk og urter i svingen – hvitløks- og urtesnurrer passer til for eksempel suppe eller som del av et tapasmåltid. Denne oppskriften gir 30 – 34 deilige snurrer, som også er supreFortsett å lese «Hvitløk og urter i svingen – hvitløks- og urtesnurrer»
Kategoriarkiver: Brød
Saftig hverdagsbrød
Saftig hverdagsbrød er supert å lage, dele i to, legge i fryseren og ta opp etter hvert som de skal spises. Den lange eltetiden er viktig for at brødet skalFortsett å lese «Saftig hverdagsbrød»
Paneernan
Paneernan er nanbrød fylt med paneer (indisk ost). Det er en naturlig del av den indiske maten, men de er også populære i mange andre land i Sør- og Vestasia.Fortsett å lese «Paneernan»
Bake brød i pizzaovnen
Bake brød i pizzaovnen er smart å gjøre på ettervarmen etter pizzastekingen og det blir veldig godt. De fleste gangene jeg baker brød, bruker jeg ikke oppskrift. Jeg har toFortsett å lese «Bake brød i pizzaovnen»
Hvitløkssnurrer med urter
Hvitløkssnurrer med urter kan brukes som tilbehør til f.eks. supper og salater. Jeg lager alltid en stor porsjon, og halvsteker en del av dem, så jeg kan fryse ned ogFortsett å lese «Hvitløkssnurrer med urter»
Goorasa
Goorasa er pannekaker fra Sudan, som brukes som tilbehør til flere matretter, i stedet for poteter, ris eller lignende. Denne oppskriften gir ca. 10 goorasa. 500 g hvetemel 1/2 tsFortsett å lese «Goorasa»
Posna Pogača
Posna Pogača er et hvitt brød som spises på Balkan, Ungarn, Tyrkia og Hellas. Brødet heter litt forskjellig i de forskjellige landene (Pogača, Pogacha, Pogácsa, Pošaça, Pogaçe). Brødet kan entenFortsett å lese «Posna Pogača»
Aloonan
Aloonan er velsmakende nanbrød fylt med poteter, løk og krydder. Brødene: 600 g mel 1 ts salt 2 ts sukker 2 dl melk 1/2 pakke gjær 3 dl yoghurt 4Fortsett å lese «Aloonan»
Fletteloff
Fletteloff ser lekkert ut og denne oppskriften gi to luftige og kjempegode loff. Det er ikke bare i Norge det lages fletteloff. I Danmark kalles de fletbrød. 125 g smørFortsett å lese «Fletteloff»
Kjempegode og luftige rundstykker
Hjemmelagde rundstykker er veldig godt. Jeg baker alltid dobbel porsjon for å ha noen i fryseren til senere. Denne oppskriften gir 16 lekre, luftige rundstykker. 1 kg hvetemel 125 gFortsett å lese «Kjempegode og luftige rundstykker»