Denne italienske pizzaen har enkle, rene smaker, som de fleste kan like. Salamien og basilikumen legges på etter steking. Pizzabunnen kan med fordel lages kvelden før. Bunnen: 550 g mel,Fortsett å lese «Pizza med salami»
Kategoriarkiver: Italiensk
Tiramisu – en deilig italiensk dessert
Tiramisu er en deilig kake/dessert fra Italia. Tiramisu er enkel å lage og har en litt voksen smak, siden den inneholder både dessertvin og kaffe. Du får tak i fingerkjeksFortsett å lese «Tiramisu – en deilig italiensk dessert»
Bellini
Bellini er en cocktail med hvite fersken og prosecco, som kommer fra Harry’s Bar i Venezia. Siden du får kjøpt ferskenpuré som drinkmiks, er det enkelt å lage denne nydeligeFortsett å lese «Bellini»
Pitabrød med pesto, mozzarella og skinke
Pitabrød med pesto, mozzarella og skinke er en lettvint og velsmakende lunsjrett eller om du er litt småsulten på kvelden. Du steker pitabrødet som det står på pakken (eller du lagerFortsett å lese «Pitabrød med pesto, mozzarella og skinke»
Pasta med biff og gremolata
Pasta med biff og gremolata er knallgodt. Gremolataen er kald og røres inn i retten ved servering, så den blir lun og god. Gremolata er en italiensk blanding av bl.a.Fortsett å lese «Pasta med biff og gremolata»
Biff med gremolata og bakt tomat
Biff med gremolata og bakt tomat er godt og mettende. Gremolata er en italiensk blanding av bl.a. finhakkede urter, som passer til både kjøtt- og fiskeretter. Den kan lages iFortsett å lese «Biff med gremolata og bakt tomat»
Hvit pizza med røykelaks og rogn
Jeg er veldig glad i mat fra havet og selv om du kanskje synes det virker merkelig med fisk og skalldyr på pizza, kan jeg forsikre deg om at detFortsett å lese «Hvit pizza med røykelaks og rogn»
Pastagrateng
Pastagrateng er en rett som er enkel å lage og som faller i smak hos både liten og stor. Denne oppskriften passer til 4 personer. 500 g karbonadedeig eller kjøttdeig 300 gFortsett å lese «Pastagrateng»
Risotto med østerssopp fra egen avling
Risotto med østerssopp fra egen avling er ekstra morsomt å lage. Vi har kjøpt et dyrkesett gjennom Soppbutikken og det har vært en fantastisk opplevelse å se hvordan soppen vokserFortsett å lese «Risotto med østerssopp fra egen avling»
Spagetti diablo med reker
Spagetti diablo er litt sterkere enn de fleste spagettiretter, men den smaker nydelig og du kan enkelt justere styrken ved å tilsette mer eller mindre chiliflak. 2 ts olivenolje 1Fortsett å lese «Spagetti diablo med reker»