Thaisild er en av de nyere sildevariantene på frokostbordet i jula, hos oss. Det høres kanskje merkelig ut å blande sild med thai, men denne sildevarianten har gjort stor suksessFortsett å lese «Thaisild»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Kransekake
Kransekake ble laget allerede på 1600-tallet og har siden det hørt hjemme i alle finere selskaper i både Norge og Danmark. 500 g mandler 500 g melis 4 eggehviter (måFortsett å lese «Kransekake»
Sylte
Sylte er et av favorittpåleggene mine og den hører helt klart til julefrokosten vår. Det er ganske morsomt å lage selv og du får kjøpt buklist i ferskvaren på f.eks.Fortsett å lese «Sylte»
Vinteraperol
Vinteraperol er en deilig variant av aperol spritz, som har blitt så populær og jeg på innrømme at jeg faktisk foretrekker vinteraperol av disse to. 1 dl aperol 1 dl Prosecco 0,3Fortsett å lese «Vinteraperol»
Karrisild
Karrisild fås kjøpt i matbutikken, men den er ikke i nærheten så god som den du lager selv. Jeg vanner alltid ut sildefiletene i 2 døgn i melk i kjøleskapet, deretterFortsett å lese «Karrisild»
Bakt laks med svensk romsauce eller rognsaus med bakte sexypoteter
Bakt laks med svensk romsauce eller rognsaus med bakte sexypoteter og agurksalat er en enkel rett å servere til mange og den smaker veldig godt. Både sausen og agurksalaten lagesFortsett å lese «Bakt laks med svensk romsauce eller rognsaus med bakte sexypoteter»
Virgin Moscow mule
Virgin Moscow mule er det alkoholfrie alternativet til Moscow mule. Den blir vanligvis servert i kobberkrus, men du kan selvfølgelig lage den i andre slags krus eller i glass. 1Fortsett å lese «Virgin Moscow mule»
Island: Sæta Svínid Gastropub
Island: Sæta Svínid Gastropub i Reykjavik var det første stedet vi spiste på Island og var et godt valg for en lunsj. Sæta Svínid betyr søt gris og opplevelsen vårFortsett å lese «Island: Sæta Svínid Gastropub»
Tunfisk med sesampoteter og tomatgremolata
Tunfisk med sesampoteter og tomatgremolata er laget på ca. en halv time og smaker skikkelig godt. Tomatgremolata blir som grønnsaker og saus i ett og kan brukes til de flesteFortsett å lese «Tunfisk med sesampoteter og tomatgremolata»
Hvordan friske opp en trøtt fiskepudding
Fiskepudding er noe av det trøtteste jeg vet, men jeg har funnet ut at den blir så spennende du gjør den til selv. Her har jeg servert den med ovnsbakteFortsett å lese «Hvordan friske opp en trøtt fiskepudding»