Gå til innhold

AperitivoMat.no

Mat, drikke, reiser og interiør

  • SØK
  • HJEM
  • BLOGG
  • OPPSKRIFTER
    • Drikke
    • Søkeside
    • Sous vide
    • Billig – lettvint
    • Utenlandske retter:
    • Festmat og menyer
    • Norsk tradisjonsmat
    • Sunnere alternativer
  • INTERIØR
    • Rom for rom
    • Borddekking
    • Hage og uteplass
    • Høytider og sesong
    • Selvgjort er velgjort
  • REISER OG SPISESTEDER

Forfatterarkiver:Siv Ellen

Remulade

Remulade kan enkelt og kjapt lages selv og smaker mye bedre enn ferdigkjøpt. Denne røres sammen på under 5 minutter. 1 pose majones 2 ss agurkmix 2 ss finhakket kapersFortsett å lese «Remulade»

Skrevet avSiv Ellen3. november 20226. november 2023Publisert iSaus

Ostefylt kylling med båtpoteter og appelsinsaus

Ostefylt kylling med båtpoteter og appelsinsaus er en perfekt match. Denne retten er en av mine favoritter for tiden og oppskriften er passe til 4 pers. Start med båtpotetene. RisleFortsett å lese «Ostefylt kylling med båtpoteter og appelsinsaus»

Skrevet avSiv Ellen2. november 202231. mars 2023Publisert iHovedrett, Kylling, PåskematStikkord:appelsin, Ost

Kjempegode og luftige rundstykker

Hjemmelagde rundstykker er veldig godt. Jeg baker alltid dobbel porsjon for å ha noen i fryseren til senere. Denne oppskriften gir 16 lekre, luftige rundstykker. 1 kg hvetemel 125 gFortsett å lese «Kjempegode og luftige rundstykker»

Skrevet avSiv Ellen1. november 20223. april 2024Publisert iBrød, Frokost, Gjærbakst, Lunsjretter

Saltimbocca med parmesangratinerte poteter og bønneragu

Saltimbocca med parmesangratinerte poteter og bønneragu er velsmakende tradisjonsmat fra Italia og San Marino. Potetene: Minipoteter Rapsolje Salt og pepper Revet parmesan Potetene deles i to og legges i enFortsett å lese «Saltimbocca med parmesangratinerte poteter og bønneragu»

Skrevet avSiv Ellen1. november 20221. november 2022Publisert iHovedrett, Italiensk, Kjøttretter, San Marino, Storfe

Kryddersirup

Kryddersirup kan brukes i drinker, både med og uten alkohol og passer godt som saus over desserter. Oppskriften gir ca. 2 dl ferdig sirup. 1 dl vann 2,5 dl sukkerFortsett å lese «Kryddersirup»

Skrevet avSiv Ellen31. oktober 202231. oktober 2022Publisert iDesserter, Drikke, Saus, Tilbehør

Toast – ostesmørbrød

Toast – ostesmørbrød har vært tradisjon i England siden Victoriatiden, men spises i en eller annen variant i store deler av den vestlige verden. Toast er en super lunsjrett, ellerFortsett å lese «Toast – ostesmørbrød»

Skrevet avSiv Ellen31. oktober 20221. januar 2024Publisert iBillig, Engelsk, Frokost, Lillesand, Lunsjretter

Jordbærcaipirinha

Jordbærcaipirinha smaker godt hele året, men er selvfølgelig ekstra god når de norske jordbærene kommer på forsommeren. Vanlig caipirinha er en portugisisk drink og caipirinha med jordbær er en variantFortsett å lese «Jordbærcaipirinha»

Skrevet avSiv Ellen29. oktober 202228. oktober 2022Publisert iDrikke, Portugal

Oksefilet med hasselbackpoteter og konjakk- og peppersaus

Oksefilet med hasselbackpoteter og konjakk- og peppersaus er en nydelig rett, og passer godt om du har gjester eller vil feire noe spesielt. Konjakk- og peppersaus er kanskje den allerFortsett å lese «Oksefilet med hasselbackpoteter og konjakk- og peppersaus»

Skrevet avSiv Ellen29. oktober 202219. november 2023Publisert iHovedrett, Kjøttretter, Storfe

Kokoskylling

Kokoskylling er en rett det er enkelt å gange opp oppskriften og lage i en stor gryte, om det er mange som skal spise. Denne oppskriften er passe til 4Fortsett å lese «Kokoskylling»

Skrevet avSiv Ellen28. oktober 20223. desember 2023Publisert iFilippinsk, Gryterett, Hovedrett, Indonesia, Kambodsja, Kjøttretter, Kylling, Lettvint, Lillesand, Malaysia, Mikronesiaføderasjonen, Myanmar, Singapore, Thai, Vietnamesisk

Kalkun med deilig stuffing

Kalkun spises kun av 3 % av den norske befolkningen på julaften, men i romjula (48 %) og på nyttårsaften (32 %) er det populært med kalkun. Jeg vokste oppFortsett å lese «Kalkun med deilig stuffing»

Skrevet avSiv Ellen27. oktober 202226. desember 2022Publisert iJulemat, Kalkun, Kjøttretter, Nyttår

Sidepaginering

Nyere innlegg 1 … 125 126 127 128 129 … 200 Eldre innlegg
Personvernerklæring
  • Facebook
  • Twitter
  • WordPress
  • Instagram
  • Pinterest
  • SØK
  • Kontakt
  • Om meg
  • Brukervilkår
AperitivoMat.no, proudly powered by WordPress.