Hjemmelaget baconburger med coleslaw er perfekt, så både om du er glad i burger, og om du ikke er det, burde du lage denne. Du har kontroll på hva den inneholder og om du passer på steketiden, blir den saftig og smakfull. 600 g karbonadedeig 1/2 dl fløte 4 dråper tabasco 1 ss Worcestershiresaus 1Fortsett å lese «Hjemmelaget baconburger med coleslaw»
Kategoriarkiver: Barnebursdag
Peppermyntekuler
Peppermyntekuler smaker godt og kan fint lages med de minste barna. Jeg har rullet i strøssel som er sølv og hvit, men du kan velge noe annet, om du vil. 500 g melis 1 eggehvite 5-10 dråper peppermynteolje (fås bl.a. på apoteket) 1 lite glass strøssel Visp sammen peppermynte og eggehvite til det blir skum,Fortsett å lese «Peppermyntekuler»
Sarah Bernard
Moren min lager alltid Sarah Bernard i langpanne til jul. Den smaker nydelig og den kan oppbevares i biter i fryseren, så den er veldig holdbar. Her er mammas oppskrift: Mandelbunn: 400 g mandler, grovmalte 350 g sukker 3 ts bakepulver 6 eggehviter Stivpisk eggehvitene. Bland mandler, sukker og bakepulver og rør det forsiktig innFortsett å lese «Sarah Bernard»
Marsipanbrød med cocktailbær
Marsipanbrød med cocktailbær er koselig å sette frem i julen. Det er hyggelig å lage det selv og barna kan jo lage sine egne marsipankunstverk samtidig. Tragant får du kjøpt på apoteket og den gjør at marsipanen blir seigere og lettere å jobbe med. Marsipan: Denne oppskriften gir ca. 1/2 kg marsipan 250 g skåldede,Fortsett å lese «Marsipanbrød med cocktailbær»
Peanøttkaker
Peanøttkaker smaker godt og er supre å lage sammen med barn, siden de er enkle å lage og det ikke er noen steking. Jeg lager dem ofte til jul også og de er veldig populære hos oss. 1 boks lys sirup 1 glass peanøttsmør 1 ts vaniljesukker 1 pk finknust Ritzkjeks. Varm sirup og peanøttsmør.Fortsett å lese «Peanøttkaker»
Taco tubs med kylling, guacamole og hjemmelaget salsa
Taco tubs er lettere å spise enn tacoskjellene, så jeg foretrekker ofte dem. Vi lager alt tilbehøret fra bunnen. Det gjør at det er mindre salt og smaker friskt og godt. 1 pk taco tubs 1-2 ss hjemmelaget krydderblanding 500 g karbonadedeig 1 porsjon guacamole 1 porsjon salsa Salatblader 1 pk reven ost, gjerne vellagretFortsett å lese «Taco tubs med kylling, guacamole og hjemmelaget salsa»
Potetlomper – potetkaker
Tuvas lomper smaker nesten som min oldemors potetkaker. Et av de store barndomsminnene for meg, var når min oldemor, Karen Fernanda lagde potetkaker, som ble stekt rett på plata på ovnen. Jeg fikk dem servert med sirup og et glass kefir. Jeg hadde ikke smakt det siden og ble ekstra glad da Tuva lagde det.Fortsett å lese «Potetlomper – potetkaker»
Loffepizza – ostesmørbrød med kjøttsaus
Loffepizza – ostesmørbrød eller toast med kjøttsaus er perfekt om du har litt loff og noen rester. Den er også super og lettvin mat, om du skal servere mange, f.eks. i barnebursdag. Her har jeg rester av kjøttsaus, som jeg tidligere har brukt sammen med pasta. Du trenger ca. 2-3 skiver loff per person. LeggFortsett å lese «Loffepizza – ostesmørbrød med kjøttsaus»
Sjokolademuffins med nøtter
Sjokolademuffins smaker godt for både liten og stor. Om du skal servere dem til barn, kan det være lurt å droppe chilien, selv om den bare føles som litt varme i munnen. Oppskriften på sjokolademuffins gir ca 12 muffins. 3,5 dl hvetemel 1 ts bakepulver 1 ts vaniljesukker 0,5 dl kakao 0,5 ts salt 1,5 dlFortsett å lese «Sjokolademuffins med nøtter»
Flettekrans – en luftig og smakfull en
Flettekrans er nydelig gjærbakst, hvor fyllet kan varieres etter det du har lyst på. Denne oppskriften gir en lekker og luftig flettekrans med vaniljefyll. Det smart å la gjærdeig heve lenge, så ikke la deg begrense av hevetiden jeg har foreslått. 5 dl helmelk 100 g smeltet smør 50 g gjær 1 1/2 dl sukker 2Fortsett å lese «Flettekrans – en luftig og smakfull en»