Indrefilet med rødvinssaus og råstekte poteter er deilig mat, som gjerne kan serveres gjester. Sausen kan lages klar i forveien og du kan servere med de grønnsakene du liker. JegFortsett å lese «Indrefilet med rødvinssaus og råstekte poteter»
Kategoriarkiver: Kjøttretter
Kje som i Bulgaria
Kje som i Bulgaria er smaksrikt uten å være sterkt. Sausen inneholder aivar, som er en slags paprikapuré. Om du ikke får tak i kje, kan du bruke lammelår. KjelårFortsett å lese «Kje som i Bulgaria»
Middelhavskylling
Middelhavskylling er enkel å lage. Når du har satt den i ovnen, gjenstår det bare å snu kyllingen en gang og dekke bordet. 2 bokser hakkede tomater (helst Mutti) 3Fortsett å lese «Middelhavskylling»
Elgburger
Elgburger er kjempegodt og med syltet rødløk, tyttebærrømme og ovnspoteter er den en super middag. Burgerbrødene kan du lage selv, eller kjøpe ferdig. Om du ikke får tak i elgdeig,Fortsett å lese «Elgburger»
Finnbiff med potetmos
Finnbiff med potetmos, eller reinskav med potetmos er deilig som søndagsmiddag. Du finner reinskav i frysedisken i matbutikken. Jeg liker å lage en stor porsjon, som jeg fryser ned i porsjonerFortsett å lese «Finnbiff med potetmos»
En slags gresk lasagne
En slags gresk lasagne er en lasagne jeg har tatt helt ut av eget hode, uten inspirasjon fra noe sted. Jeg tenkte at en slags gresk lasagne burde fungere ogFortsett å lese «En slags gresk lasagne»
Stekt flesk med persillesaus
Stekt flesk med persillesaus er Danmarks nasjonalrett og kan ligne veldig på den norske varianten, flesk og duppe og den svenske retten stekt fläsk med löksås. Oppskriften er passe tilFortsett å lese «Stekt flesk med persillesaus»
Ostefylt kyllingfilet med potetpuré og en nydelig appelsinsaus
Ostefylt kyllingfilet med potetpuré og en nydelig appelsinsaus er en av favorittrettene mine med kylling. Appelsinsausen smaker også perfekt all annen slags fjærkre, svin, hvit fisk og til grillspyd. OppskriftenFortsett å lese «Ostefylt kyllingfilet med potetpuré og en nydelig appelsinsaus»
Pai med middelhavssmak
Pai med middelhavssmak er kjempegodt både for liten og stor, enkelt å lage og kan brukes både til forrett, hovedrett og lunsj. Om du vil, kan du lage den i porsjonsformerFortsett å lese «Pai med middelhavssmak»
Finnbiff
Finnbiff eller reinskav er en deilig viltgryte med reinsdyrskav, som du finner i frysedisken i matbutikken. Jeg liker å lage en stor porsjon, som jeg fryser ned i porsjoner somFortsett å lese «Finnbiff»