Kebab av lammedeig er mer enn det du får kjøpt på norske gatekøkken. Prøv å lage det selv og få en helt annen opplevelse. Det er ikke mye jobb ogFortsett å lese «Kebab av lammedeig»
Kategoriarkiver: Kjøttretter
Alt-i-en-form-kylling
Alt-i-en-form-kylling er en av de greieste formene for middagstilbereding. Jeg liker denne måten å lage mat på, siden det går kjapt og det blir lite rot og oppvask. Denne formenFortsett å lese «Alt-i-en-form-kylling»
Kylling Marengo
Kylling Marengo er en fransk tradisjonsrett oppkalt etter slaget ved Marengo, hvor Frankrike v/Napoleon slo Habsburgmonariet i det som nå er Piemonte i Nord-Italia. Tradisjonelt serveres retten med et speileggFortsett å lese «Kylling Marengo»
Carpaccio
Carpaccio er lettvint og godt og kan lages på mange måter, med basisen er rått kjøtt av god kvalitet. Jeg har brukt oksefilet, som jeg har fryst ned og tintFortsett å lese «Carpaccio»
Lammetagine
Lammetagine er en deilig nordafrikansk middagsrett. Mye av maten i nordafrika er laget i en tagine, som er en slags leirkrukke med et konisk lokk. Det fine med denne erFortsett å lese «Lammetagine»
Spekemat med hjemmelagd potetsalat
Spekemat med hjemmelagd potetsalat er deilig sommermat. I dag skal vi ha spekemat til middag og jeg lager salat, med ingredienser fra egen hage, eggerøre og potetsalaten min. Jeg lagerFortsett å lese «Spekemat med hjemmelagd potetsalat»
Carne de porco á Alentejana
Carne de porco á Alentejana er en deilig gryte, som er tradisjonsmat på Algarvekysten i Portugal. Grunnen til at de valgte å kalle den «á Alentejana» skal være at AlentejosFortsett å lese «Carne de porco á Alentejana»
Pizza med biff og bearnaise
Pizza med biff og bearnaise har blitt vanlig etterhvert, men jeg husker første gang jeg hørte om det og jeg trodde det var en spøk, men oppdaget fort at detFortsett å lese «Pizza med biff og bearnaise»
Cajunstyle kyllingsuppe
Cajunstyle kyllingsuppe er en av mine favorittsupper. Cajun er en etnisk gruppe som lever i delstaten Louisiana i USA. Cajunmaten er særlig kjent for sin enkle og landlige mat som tarFortsett å lese «Cajunstyle kyllingsuppe»
Tapasrestepizza
Tapasrestepizza er en supert når du har tapasrester. Vi spiser tapas ganske ofte og mye av grunnen er at det kan varieres nesten i det uendelige. Oppskrift på pizzabunn finnerFortsett å lese «Tapasrestepizza»