Lun thaisalat med biff er veldig populært hos oss. Blandingen av salt, søtt og sterkt er helt fantastisk. Denne thaisalaten kan lages av biff, men kan også lages av resterFortsett å lese «Lun thaisalat med biff»
Kategoriarkiver: Lunsjretter
Tagliatelle med kyllingfilet og hjemmelaget pesto
Pasta med pesto er en italiensk klassiker. Her har jeg tilberedt den med kyllingfilet og rødløk. Pesto: 150 g fersk basilikum 3 dl olivenolje 100 g pinjekjerner 200 g parmesanFortsett å lese «Tagliatelle med kyllingfilet og hjemmelaget pesto»
Bentes gratinerte rekerett
Bentes gratinerte rekerett er en litt uvanlig, men veldig god forret, med en blanding av reker og spekeskinke. Den kan også brukes som en tapasrett, eller om du dobler oppskriften,Fortsett å lese «Bentes gratinerte rekerett»
Har du kalkunrester? Prøv pasta med kalkun
Pasta med kalkun er super restemat. Det blir gjerne litt kalkunrester etter nyttårsaften og her er et forslag til ha det deilige kjøttet kan brukes til. 2 sjalottløk 1 pkFortsett å lese «Har du kalkunrester? Prøv pasta med kalkun»
Første juledag spiser vi lang julefrokost
Første juledag spiser vi lang julefrokost, med masse deilig mat og alle som kan krype og gå er invitert. Jeg har en ganske stor kjøkkenøy og der setter vi fremFortsett å lese «Første juledag spiser vi lang julefrokost»
Syltet laks
Syltet laks er det nyeste tilskuddet til julefrokosten vår og er veldig populært. Syltet laks kan også brukes som forrett. 1 salmalaks i terninger 1/2 dl salt 5 dl vannFortsett å lese «Syltet laks»
Thaisild
Thaisild er en av de nyere sildevariantene på frokostbordet i jula, hos oss. Det høres kanskje merkelig ut å blande sild med thai, men denne sildevarianten har gjort stor suksessFortsett å lese «Thaisild»
Karrisild
Karrisild fås kjøpt i matbutikken, men den er ikke i nærheten så god som den du lager selv. Jeg vanner alltid ut sildefiletene i 2 døgn i melk i kjøleskapet, deretterFortsett å lese «Karrisild»
Akevittsild
Akevittsild er godt, selv om du ikke liker akevitt også og den er nok faren min sin favorittsild. Jeg tror alle liker sild, det gjelder bare å finne den retteFortsett å lese «Akevittsild»
Tacosild
Tacosild er lett å like og kan være barn og unges vei inn i sildens vidunderlige verden. 1 glass tomatsild 1 glass tacosaus – medium 3 fedd hvitløk 1 rødløkFortsett å lese «Tacosild»