Halvknuste poteter med parmesan er knallgodt til biff, koteletter, kylling og det meste av grillmat. 1 kg poteter med skall 4 ss extra virgin olje (raps eller oliven) 100 g revetFortsett å lese «Halvknuste poteter med parmesan»
Kategoriarkiver: Poteter
Annapoteter
Annapoteter eller pommes Anna smaker godt til både kjøtt og fiskeretter. Du kan lage dem i en stor form, eller i porsjonsformer, som jeg har gjort her. 400 g poteterFortsett å lese «Annapoteter»
Sennepspoteter
Sennepspoteter passer både til fisk og kjøtt og kanskje ekstra godt til grillmat. Hell litt nøytral olje i en ildfast form, legg i poteter. Rull dem rundt, så de fårFortsett å lese «Sennepspoteter»
Potet- og purresuppe
Potet- og purresuppe smaker mye bedre enn man skulle tro. Den er også svært mettende og passer bra å servere til sultne ulver. Denne oppskriften er passe til 6 personer.Fortsett å lese «Potet- og purresuppe»
Gratinert bakepotet
Gratinert bakepotet er en deilig lunsj-, eller kveldsrett. Den blir et fullverdig måltid og smaker veldig godt. Det greier seg med 1/2 stor bakepotet til hver. Vask bakepoteter og pakk demFortsett å lese «Gratinert bakepotet»
Patatas bravas – en kjapp en
Patatas bravas er en spansk smårett, som ofte brukes som en del av et tapasmåltid. Dette er en kjapp, enkel og velsmakende variant av patatas bravas, som jeg lagde i forbindelseFortsett å lese «Patatas bravas – en kjapp en»
Dillstuede poteter – en veldig lettvint oppskrift
Dillstuede poteter er deilig til fiskeretter med både stekt og kokt fisk. Denne oppskriften er passe til 4 porsjoner, er av det lettvinte slaget, men smaker minst like godt somFortsett å lese «Dillstuede poteter – en veldig lettvint oppskrift»
Pommes noisettes
Pommes noisettes er en slags potetmos, rullet i strøkavring og fritert. Du får kjøpt noen i frysedisken, men hjemmelaget smaker veldig mye bedre. 750 g mandelpoteter 5 eggeplommer 150 gFortsett å lese «Pommes noisettes»
Fløtegratinerte hasselbackpoteter
Fløtegratinerte hasselbackpoteter er en blanding av hasselbackpoteter og fløtegratinerte poteter og passer spesielt godt til kjøttretter, som biff, lam og kylling. Fløtegratinerte hasselbackpoteter er også en vinner til grillmaten. 2,5Fortsett å lese «Fløtegratinerte hasselbackpoteter»
Søtpotet- og sellerirotpuré
Søtpotet- og sellerirotpuré smaker godt som tilbehør til både fugl, storfe og svin det smarte er at det er både potet og grønnsaker i ett. 2 søtpoteter 1/2 sellerirot Fløte, såFortsett å lese «Søtpotet- og sellerirotpuré»