Vietnamesisk salat er god både alene, som en lett lunsj, eller forrett eller som tilbehør til en hovedrett. 1 hode isbergsalat, finstrimlet 1 gul paprika, strimlet 1 rød paprika, strimlet 2Fortsett å lese «Vietnamesisk salat»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Kylling Marengo
Kylling Marengo er en fransk tradisjonsrett oppkalt etter slaget ved Marengo, hvor Frankrike v/Napoleon slo Habsburgmonariet i det som nå er Piemonte i Nord-Italia. Tradisjonelt serveres retten med et speileggFortsett å lese «Kylling Marengo»
Sommerskinke med potetsalat og aspargessaus
Sommerskinke med potetsalat og aspargessaus er en rett som oser av sommer og jeg lager den alltid når den nye, hvite aspargesen har kommet. Potetsalaten kan serveres både varm ogFortsett å lese «Sommerskinke med potetsalat og aspargessaus»
Melkekaker – Kalaallit Kaagiat
Melkekaker er vanlig i Kristiansandsområdet. De kan minne om julekake, men har ikke sukat og de smaker ekstra godt lune, med smør og brunost på. Denne oppskriften gir 12 kaker,Fortsett å lese «Melkekaker – Kalaallit Kaagiat»
Piggelin
Piggelin er oppkalt etter en svensk iskrem og har en god smak av Pisang Ambon, som er en frukt- og urtelikør, med en del banansmak. 4 cl vodka 3 clFortsett å lese «Piggelin»
Spansk borddekking
Spansk borddekking forbindes med glade farger og jeg er så heldig at jeg har et spansk service, som vi fant hos en keramiker på la Manga. I tillegg til spanskFortsett å lese «Spansk borddekking»
Spansk 3-retters meny
Spansk 3-retters meny er sammensatt av noe av det beste Spania har å by på og mye kan gjøres klart i forkant, så du har tid til å kose deg,Fortsett å lese «Spansk 3-retters meny»
Islandsk kake
Islandsk kake smaker godt, både til kaffen og til dessert, gjerne med et glass dessertvin til. Bunn: 4 eggehviter 2 dl sukker 2 dl kokosmasse 100 g kokesjokolade, finhakket PiskFortsett å lese «Islandsk kake»
Plukkfisk – plokkfiskur
Plukkfisk – plokkfiskur er tradisjonsmat i Norge og på Island, det smaker godt og er en fin måte å bruke opp fiskerester på. I tillegg er det en rett barnFortsett å lese «Plukkfisk – plokkfiskur»
Deilig saus til steam buns (bao buns) og burger
Denne sausen til steam buns (bao buns) og burger er rask og enkel å lage. 200 g majones 2 dl søt chilisaus 6 ts soyasaus Chiliflak (valgfritt) Rør alt sammenFortsett å lese «Deilig saus til steam buns (bao buns) og burger»