Angaga rose er en søt drink med kokos og ananassmak fra Maldivene. 4 cl brandy 6 cl Malibu 13 cl ananasjuice Grenadine Kjør brandy, Malibu og ananasjuice i blenderen. Tilsett grenadine etter hvor søt du vil ha drinken, hell over i et glass med is og pynt med et cocktailbær. Du finner mange spennendeFortsett å lese «Angaga rose»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Kylling cacciatore
Kylling cacciatore er både sunt og godt og i tillegg lages alt i en form, så det blir lite oppvask. Dette er en italiensk rett, men Frankrike og Monacco lager samme rett, under navnet poulet chasseur. Kylling cacciatore eller poulet chasseur lages vanligvis med hel kylling, men her har jeg laget den av kylling lårfilet,Fortsett å lese «Kylling cacciatore»
Tunfisktaco
Tunfisktaco av fersk tunfisk er helt nydelig og om du kun har smakt tunfisk fra boks, kan jeg love at du blir skikkelig overrasket. Du får kjøpt fersk, vakuumpakket tunfisk på Meny, Rema 1000 og flere velassorterte matbutikker. Jeg serverer tinfisken med pico de gallo, som er en salsa, guacamole og limeaioli. Om du skalFortsett å lese «Tunfisktaco»
Cæsarsalat
Cæsarsalat er ikke oppkalt etter Julius Cæsar, men ble utviklet av italieneren Cesare Cardini i Mexico i 1924. Den slo raskt igjennom i California, men har siden blitt populær over hele verden. Cæsarsalat passer godt både til lunsj og middag. Oppskriften er passe til 4 personer. Dressing: 4 eggeplomme 2 ts dijonsennep 6 ansjosfileter, finhakketFortsett å lese «Cæsarsalat»
Glutenfritt fiberbrød
Glutenfritt fiberbrød er lekkert, sunt, godt og mye billigere enn å kjøpe glutenfritt brød. 100 g valnøtter 100 g solsikkekjerner 50 g linfrø 100 g mandler 1, 5 dl glutenfrie havregryn 400 g glutenfri fibermiks eller annen melmiks 1 pk tørrgjær 1 ts salt 5 dl lunket vann 2 ss fiberhusk Bland sammen vann ogFortsett å lese «Glutenfritt fiberbrød»
Poke bowl med laks og chilimajones
Poke bowl med laks og chilimajones er velsmakende kosemat fra Hawaii. Poke er det hawaiiske ordet for å skjære eller kutte og det startet som restemat, da fiskerne fra Hawaii spiste fiskeavskjæret fra fangsten som mellommåltid, sammen med ris. Etter hvert ble det veldig trendy gatemat. Det er viktig å bruke veldig fersk fisk, f.eks.Fortsett å lese «Poke bowl med laks og chilimajones»
Fløtegratinerte poteter med løk og persille
Fløtegratinerte poteter med løk og persille er en velsmakende litt sunnere variant av fløtegratinerte poteter. De passer til de fleste stekte og grillede kjøttretter, som for eksempel koteletter, biff, kyllingfilet, stek og grillspyd. 10 poteter i tynne skiver 2 løk i strimler 3 fedd finhakket hvitløk 1 pk bladpersille, finhakket Salt og pepper 1 boksFortsett å lese «Fløtegratinerte poteter med løk og persille»
Tuvas gode frøkjeks
Tuvas gode frøkjeks smaker veldig godt, både med og uten ost på. De holder seg lenge også, om du oppbevarer dem tørt, i en tett boks. 2 dl solsikkekjerner 1 dl sesamfrø 1 dl linfrø 6 dl havregryn 1,5 dl sukker 1 ts salt 1 ss hornsalt 150 g smør 3 dl kefir 1 eggFortsett å lese «Tuvas gode frøkjeks»
Forsøk nummer 5
Forsøk nummer 5 er en drink, som sønnen min eksperimenterte med oppskriften på. Siden det tok fem forsøk, før han ble fornøyd, ble det navnet på denne velsmakende drinken. 4 cl hvit rom Urge Redbull june berry Isbiter Legg isbiter i et longdrinkglass. Hell i rom og fyll opp med 50 % Urge og 50Fortsett å lese «Forsøk nummer 5»
Gulasjsuppe
Gulasjsuppe er en deilig rett som spises over store deler av Europa og Nord-Amerika. Mange tror at gulasj er fra Ungarn, men Østerrike har like sterke gulasjtradisjoner. Dette er en som det går raskt å lage og som smaker godt, særlig hvis du er litt småfrossen. Lag gjerne en dobbel porsjon og ha neste dagFortsett å lese «Gulasjsuppe»