Sjokolademousse er en nydelig dessert og fin å servere i selskap, siden du kan lage den klar dagen i forveien. Du kan lage den med rom eller konjakk, om duFortsett å lese «Sjokolademousse»
Kategoriarkiver: Desserter
Pære Belle-Hélène
Pære Belle-Hélène (Poires Belle-Hélène) er en tradisjonsrik dessert med kokte pærer med varm sjokoladesaus og vaniljeis. 6 pærer 6 kuler vaniljeis 30 g mandelspon (ev. hakket mandel) Sirup: 1 lFortsett å lese «Pære Belle-Hélène»
Crème brûlée
Crème brûlée er det franske svaret på karamellpudding. Crème brûlée er en smart dessert å servere når du skal ha gjester, for du kan gjøre det meste klart dagen før,Fortsett å lese «Crème brûlée»
Dronning Maudfromasj
Dronning Maudfromasj er en skikkelig festdessert og passer godt på nyttårsaften. Den er enkel å lage og smaker godt. Dersom du vil hvelve fromasjen over på fat før servering, går detFortsett å lese «Dronning Maudfromasj»
Tilslørte jordbærpiker med blåbær
Tilslørte jordbærpiker med blåbær er en deilig vri på tradisjonsdesserten tilslørte bondepiker. 200 g jordbær 50 g blåbær 1 lime (saft og skall) 2 ss melis 4 ss vaniljekesam 12Fortsett å lese «Tilslørte jordbærpiker med blåbær»
Kokosis med karamellsaus
Kokosis med karamellsaus er en av mine favorittdesserter. Om du ikke får tak i pandanblad, kan du bruke en vaniljestang av god kvalitet, delt på langs i stedet. Kokosis: 5Fortsett å lese «Kokosis med karamellsaus»
Pavlova
Pavlova er en perfekt dessert å servere til mange. Denne oppskriften gir en stor pavlova eller flere små. Jeg pleier å lage bunnene i en størrelse som passer til antallFortsett å lese «Pavlova»
Riskrem med jordbærsaus
Riskrem med jordbærsaus hører julen til for mange av oss. Jeg lager alltid mer risgrøt enn jeg trenger og serverer det til lunsj før jeg kjøler ned resten. 1 dlFortsett å lese «Riskrem med jordbærsaus»
Ostekake med smak av jul
Ostekake med smak av jul er litt jobb, men den er verdt jobben. Den smaker godt og om du er litt kunstnerisk, kan den se veldig lekker ut. 300 g pepperkakerFortsett å lese «Ostekake med smak av jul»
Sjokolademartini
Sjokolademartini ble laget i USA allerede i 1955. Jeg synes den er velegnet til dessert for voksne. 2 cl Baileys Irish Cream 2 cl sjokoladelikør 4 cl vodka 2 clFortsett å lese «Sjokolademartini»