Bakt laks med teriyakisaus, spinat og mangosalat

Bakt laks med teriyakisaus, spinat og mangosalat er en nydelig, Japansk fiskerett og  en av favorittfiskerettene mine fra Japan. Oppskriften er passe til 4 personer. 800 g laksefilet  2 dl teriyakisausFortsett å lese «Bakt laks med teriyakisaus, spinat og mangosalat»

Japansk fiskesuppe med tofu og omelett

De fleste av oss forbinder Japan med sushi og ikke suppe. Jeg er ofte i Tollbugata i Drammen og besøker flere spennende matbutikker, med mat fra mange asiatiske land. Jeg kjøperFortsett å lese «Japansk fiskesuppe med tofu og omelett»

Laks teriyaki – kjapp og deilig mat fra Japan

Laks teriyaki er en kjapp, velsmakende rett, som er populær hjemme hos oss. Fisken kan erstattes av annen fisk, eller kylling eller annet kjøtt, men jeg anbefaler på det varmeste å prøveFortsett å lese «Laks teriyaki – kjapp og deilig mat fra Japan»

Japansk ramensuppe med pankokylling

Kraften: 3 kg kyllingvinger (eller om du vil bruke kyllingskrog i stedet, går det like fint) 4 mellomstore gulrøtter i grove skiver 1 purre i grove strimler 2,5 l vannFortsett å lese «Japansk ramensuppe med pankokylling»