Kalvegryte med spennende ris er en velsmakende rett fra Sør-Europa. Om du ikke har tilgang på kalv, kan du bruke annet storfekjøtt. Kalvegryte: 450 g biff i terninger på 4Fortsett å lese «Kalvegryte med spennende ris»
Kategoriarkiver: Spansk
Spansk potetomelett eller tortilla
Spansk potetomelett eller tortilla er perfekt som en av rettene, når du skal servere tapas, eller som en lunsj- eller kveldsrett. 2 løk i skiver 2-3 rå poteter i skiverFortsett å lese «Spansk potetomelett eller tortilla»
Omelett med tomater og oliven
Omelett med tomater og oliven smaker godt til frokost, lunsj, som en kveldsrett eller som en del av et tapasbord. Den er rask å tilberede og smaker godt med 2Fortsett å lese «Omelett med tomater og oliven»
Gazpacho
Gazpacho er en deilig, kald suppe, som er perfekt å servere på varme sommerdager. I vår familie synes ca. halvparten at det smaker nydelig og resten er ikke så begeistret.Fortsett å lese «Gazpacho»
Torsk escabeche
Torsk escabeche er deilig, marinert torsk med nydelige, ovnsbakte grønnsaker til. Oppskriften er passe til 4 personer. 1 kg torskefilet Marinade: 2 fedd hvitløk, finhakket 2 røde chili, finhakket 1Fortsett å lese «Torsk escabeche»
Hvit sangria
Hvit sangria er ikke like vanlig som den røde, men den smaker like godt. Både Spania og Portugal har lange tradisjoner for å servere sangria og for en autentisk opplevelse,Fortsett å lese «Hvit sangria»
Aioligratinert hummer
Aioligratinert hummer er en lekker og velsmakende rett, som passer godt i selskap. Den er passe til 4 pers som forrett eller 2 pers som hovedrett. 2 hummer 1 porsjonFortsett å lese «Aioligratinert hummer»
Bentes gratinerte rekerett
Bentes gratinerte rekerett er en litt uvanlig, men veldig god forret, med en blanding av reker og spekeskinke. Den kan også brukes som en tapasrett, eller om du dobler oppskriften,Fortsett å lese «Bentes gratinerte rekerett»
Djevelegg
Djevelegg passer som tilbehør til røkelaks, eller som en del av et koldtbord eller som en tapasrett. Det finnes mange oppskrifter på djevelegg, men dette er min favoritt. Djevelegg blirFortsett å lese «Djevelegg»
Patatas bravas
Patatas bravas er en deilig spansk potetrett, som egner seg både som en del av et tapasmåltid og som tilbehør til kjøttretter, som f.eks. grillmat. Den kan lages på den komliserteFortsett å lese «Patatas bravas»