Rosindagen er en av mange matdager som markeres i USA og siden rosiner kan brukes til mye mer enn boller, er dette en fin dag, synes jeg. Om du harFortsett å lese «Rosindagen»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Gratinerte tortillachips
Gratinerte tortillachips er enkelt å lage til mange, siden du brer tortillaene utover stekebrettet, legger fyllet oppa, ost på toppen og gratinerer i ovnen. 1 pk tortilla etter smak ogFortsett å lese «Gratinerte tortillachips»
Biff chop suey
Biff chop suey er en klassisk kinesisk rett, som finnes på menyen på alle kinesiske restauranter. Det kan høres merkelig ut med natron, men den mørner kjøttet. 500 g biffFortsett å lese «Biff chop suey»
Sennepsvinaigrette
Sennepsvinaigrette er en dressing, som passer til det meste av salater. Den smaker også godt til kokte grønnsaker og fisk. Vinaigrette er en emulsjon og det gjør at den blirFortsett å lese «Sennepsvinaigrette»
Shakshouka
Shakshouka (shakshuka, shakshoka, schakschuka) serveres til frokost i Tunisia, Algerie, Egypt, Libya, Marokko, Iran, Jordan, Saudi Arabia, Palestina og Israel. Retten er trolig fra Tunisia, men er Israels nasjonalrett. ViFortsett å lese «Shakshouka»
Banoffeepie
Banoffeepie er opprinnelig en brittisk dessert, men er også veldig populær i USA. Du trenger ikke stekovn for å lage den. Bunn: 200 g digestivekjeks 2 ss sukker 100 gFortsett å lese «Banoffeepie»
Pulled pork fra Israel
Pulled pork fra Israel smaker godt av falafelkrydder, som du får kjøpt i asiatiske butikker, eller du finner oppskrift her. Jeg vet at det ikke er lov for jøder åFortsett å lese «Pulled pork fra Israel»
Potet- og purresuppe med hvitløkssnurrer
Potet- og purresuppe med hvitløkssnurrer er en mettende og god lunsjrett, som de aller fleste vil like. Potet- og purresuppe: 3 ss smør 2 store purre, bare de hvite ogFortsett å lese «Potet- og purresuppe med hvitløkssnurrer»
Indrefilet av lam med potetmos, smørdampet betemiks og gremolata
Indrefilet av lam med potetmos, smørdampet betemiks og gremolata er en nydelig hovedrett. Lam er noe av det beste jeg får og jeg bruker det ofte når vi skal haFortsett å lese «Indrefilet av lam med potetmos, smørdampet betemiks og gremolata»
Green Hawaii
Green Hawaii er en tropisk drink, som minner meg om turen min til Hawaii, for noen år siden. Den er en variant av Blue Hawaii, som ble oppfunnet av enFortsett å lese «Green Hawaii»