Syltet rødløk er både godt, holdbart og anvendelig. Den smaker godt til f.eks. svinestek, burger og div. pålegg, som leverpostei og andre kjøttpålegg. 1 dl rødvinseddik 2 dl sukker 1Fortsett å lese «Syltet rødløk»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Kalvefilet med salsa og båtpoteter
Kalvefilet med salsa og båtpoteter passer godt en varm sommerkveld. Om du ønsker mer grønnsaker enn de som er i salsaen, passer det fint med grillede maiskolber. Båtpotetene: Risle litt olivenoljeFortsett å lese «Kalvefilet med salsa og båtpoteter»
Leverpostei – paté
Leverpostei – paté smaker ekstra godt når du har laget den selv. Denne oppskriften ligner litt på mammas leverpostei, men jeg har endret litt på ingrediensene. 200 gram lever (svin,Fortsett å lese «Leverpostei – paté»
Oksefilet med rødvin- og portvinssaus og potetpuré
Oksefilet med rødvin- og portvinssaus og potetpuré er en nydelig rett. Her serverer jeg den grillet, med en nydelig rødvin- og portvinssaus. Sausen kan også brukes til andre kjøttslag, forFortsett å lese «Oksefilet med rødvin- og portvinssaus og potetpuré»
Paules gjestgiveri
Paules gjestgiveri står det på et skilt på veggen i 2. etasje hos oss og selv om vi ikke driver Airbnb, er det en god grunn likevel. Tante Ingeborg ogFortsett å lese «Paules gjestgiveri»
Pyttikalkun
Pyttikalkun er velsmakende restemat. Når jeg har stekt en helt kalkun, blir det alltid rester de kan brukes til mange slags retter og du finner flere på bloggen. Denne oppskriften erFortsett å lese «Pyttikalkun»
Hvit pizza med kalkun, bacon og sopp
Hvit pizza er en fin avveksling med hvit saus i stedet for den tradisjonelle tomatsausen. Dette er også en fin måte å få brukt opp kalkunrester på. Start med bunnen.Fortsett å lese «Hvit pizza med kalkun, bacon og sopp»
Nyttårsaften i hvitt og sølv
Jeg koser meg skikkelig når jeg pynter til nyttårsselskap. Jeg liker godt å pynte med hvitt og sølv, denne dagen og sier i fra om dette på den lokale InterflorabutikkenFortsett å lese «Nyttårsaften i hvitt og sølv»
Bordpynting i svart og gull
Bordpynting i svart og gull blir veldig delikat og nesten litt mystisk. Den svarte duken er stoff jeg har kjøpt i metervis på Jysk. Den koster nesten ingen ting iFortsett å lese «Bordpynting i svart og gull»
Nyttårsaften – dekking og pynting i sort, hvitt og sølv
Det er vel ingen hemmelighet, for de som kjenner meg, at jeg elsker å dekke bord. Jeg bruker litt tid på å planlegge, kikke i skuffer og skap og handleFortsett å lese «Nyttårsaften – dekking og pynting i sort, hvitt og sølv»