Ostesufflé er noe av det beste jeg kunne få i barndommen og jeg må vel si at jeg fremdeles synes det er knallgodt. Det er ikke så vanskelig heller, omFortsett å lese «Ostesufflé»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Meksikansk brennende kjærlighet
Meksikansk brennende kjærlighet er en tex/mex-variant av den danske retten brennende kjærlighet, som ble kjempepopulær i Norge på 80-tallet. Den smaker litt mer spennende enn originalen, og passer godt forFortsett å lese «Meksikansk brennende kjærlighet»
Ukemeny 18
Ukemeny 18 ligger klar. Du kommer inn på oppskriftene ved å følge linkene, enten i overskriftene eller ved å trykke på bildene. Jeg håper menyen faller i smak. Mandag: EstragonkyllingFortsett å lese «Ukemeny 18»
Bakt torsk med spennende saus og agurksalat
Bakt torsk med spennende saus og agurksalat smaker nydelig og her serverer jeg det med råstekte poteter. Om du vil servere retten til gjester, kan mye forberedes i forkant, menFortsett å lese «Bakt torsk med spennende saus og agurksalat»
Aviation
Aviation er en drink fra New York tidlig på 1900-tallet og en av de klassiske drinkene fra USA. Den er balansert og litt blomsteraktig i smaken. 50 ml gin 15Fortsett å lese «Aviation»
Piadina
Piadina er fristende porsjonsbrød, som fylles med de godsakene du måtte ønske. Den stekes på takke eller i stekepanne og kan enten brettes eller rulles rundt fyllet, etter steking. DuFortsett å lese «Piadina»
Risotto med pancetta
Risotto med pancetta er en velsmakende rett. Pancetta er det italienske svaret på bacon. Riktig tilberedt risotto skal være kremaktig og tyktflytende (som en grøt), og glir lett utover tallerkenen.Fortsett å lese «Risotto med pancetta»
Mammas szechuankylling
Mammas szechuankylling er kjempegod. Vanligvis er maten fra Szechuan ganske sterk, men denne retten er mer smaksrik enn sterk. Oppskriften er passe til 4 personer. 5 kyllingfileter, delt i strimlerFortsett å lese «Mammas szechuankylling»
Pasta med sopp og bacon
Pasta med sopp og bacon er raskt å lage smaker godt. Den passer som forrett, lunsjrett og til kveldskosen. Denne oppskriften kan også lages med andre typer kjøtt og erFortsett å lese «Pasta med sopp og bacon»
Spennende fiskesaus med tomater og rogn
Spennende fiskesaus med tomater og rogn passer til både rød og hvit fisk, enten den er kokt, bakt, stekt eller grillet. 3 sjalottløk, finhakket 1 tomat, helst god og søt,Fortsett å lese «Spennende fiskesaus med tomater og rogn»