Larb moo

Larb moo er en sunn og god rett, som er enkel å lage. Den spises i flere land i Sør-Øst-Asia, og er nasjonalretten til Laos.  Larb moo kan gjerne erstatteFortsett å lese «Larb moo»

Pølse- og makaronigrateng

Pølse- og makaronigrateng eller pølse- og makaroniform er lett å like og enkelt å servere til mange. Denne oppskriften er passe til 6 personer, men kan enkelt dobles og lagesFortsett å lese «Pølse- og makaronigrateng»

Moqueca

Moqueca er en brasiliansk fiskegryte med kokosmelk, tomater og paprika. Den er ganske rast å lage og serveres tradisjonelt med ris og eller godt brød, lime og koriander. Retten erFortsett å lese «Moqueca»

Ouziris

Ouziris er en deilig arabisk alt-i-ett-risrett, som faller i smak hos både liten og stor. Den er ikke sterk, kun smaksrik, men om du ønsker litt sting, kan du tilsetteFortsett å lese «Ouziris»

Gratinert potetmos med bacon eller kjøttrester

Gratinert potetmos med bacon, skinkeboks eller kjøttrester er super restemat og lett å like for liten og stor. Om du har rester av potetmos, kan du bruke den, eller omFortsett å lese «Gratinert potetmos med bacon eller kjøttrester»

Meksikansk brennende kjærlighet

Meksikansk brennende kjærlighet er en tex/mex-variant av den danske retten brennende kjærlighet, som ble kjempepopulær i Norge på 80-tallet. Den smaker litt mer spennende enn originalen, og passer godt forFortsett å lese «Meksikansk brennende kjærlighet»

Mammas szechuankylling

Mammas szechuankylling er kjempegod. Vanligvis er maten fra Szechuan ganske sterk, men denne retten er mer smaksrik enn sterk. Oppskriften er passe til 4 personer. 5 kyllingfileter, delt i strimlerFortsett å lese «Mammas szechuankylling»

Pizzasnurrer med kjøttboller

Pizzasnurrer med kjøttboller smaker godt til både liten og stor og kan brukes til middag, kveldskosen, barnebursdag eller som turmat. De smaker godt både nystekte, oppvarmet, lunkne og kalde. OmFortsett å lese «Pizzasnurrer med kjøttboller»

Fiskeboller i hvit saus med glaserte grønnsaker

Fiskeboller i hvit saus med glaserte grønnsaker er deilig hverdagsmat, som faktisk ikke er så tidkrevende som man skulle tro. Hjemmelagde fiskeboller er kjempegodt og mye sunnere enn ferdigkjøpte, sidenFortsett å lese «Fiskeboller i hvit saus med glaserte grønnsaker»

Brennende kjærlighet med elg

Brennende kjærlighet med elg er en viltvariant av en dansk rett fra 80-tallet, som jeg nesten hadde glemt. Jeg satt og kikket i gamle kokebøker og tenkte det var påFortsett å lese «Brennende kjærlighet med elg»