Pasta med knivskjell er ikke like vanlig som med andre typer skjell. Knivskjell kan tilberedes på samme måte som blåskjell. Denne middelhavsinspirerte varianten er en favoritt her i huset. 1Fortsett å lese «Pasta med knivskjell»
Kategoriarkiver: Forretter
Kremet soppsuppe
Kremet soppsuppe er nydelig mat og med kantareller er den helt magisk. Som sønnen min sier: Livet er for kort til å spise vond mat og dette er virkelig en avFortsett å lese «Kremet soppsuppe»
Luksusterteskjell
Luksusterteskjell er en litt mer eksklusiv variant av terteskjell, som kan smake godt som forrett eller som en lunsjrett. Jeg synes de er litt morsommere å servere i middagsselskap, ennFortsett å lese «Luksusterteskjell»
Tunfisk på japansk vis
Tunfisk på japansk vis er fersk, nesten rå tunfisk, servert med salat og en nydelig, japansk saus. Du får tak i tunfisk på Meny, Rema 1000 og flere andreFortsett å lese «Tunfisk på japansk vis»
Cacio e pepe
Cacio e pepe betyr ost og pepper og er en rask og enkel pastarett for alle som er glade i pepper. Denne oppskriften er passe til 2 personer. 2 ssFortsett å lese «Cacio e pepe»
Caprese burrata
Caprese burrata er en nydelig forrett eller lunsjrett, som de fleste liker veldig godt. Burrata er en italiensk bøffelost, som ligner på mozzarella, men med litt mykere kjerne. Du fårFortsett å lese «Caprese burrata»
Gambas al ajillo
Gambas al ajillo er en nydelig forrett, lunsjrett, eller den kan være en del av et tapasmåltid. Denne oppskriften gir 4 forretter. 40 argentinske villreker 1 rød chili, finhakket 1Fortsett å lese «Gambas al ajillo»
En smakfull forrett med fisk og skalldyr
En smakfull forrett med fisk og skalldyr er perfekt selskapsmat, med noe for enhver smak og mye av det kan gjøres klar i forveien. For hver gjest beregner jeg: 50Fortsett å lese «En smakfull forrett med fisk og skalldyr»
Gratinerte krepsehaler
Gratinerte krepsehaler er en nydelig forrett eller lunsjrett. Om du kjøper f.eks. Jacobs, eller en annen ferdig hollandaisesaus, er det ikke mye jobb heller. Oppskriften er passe som forrett tilFortsett å lese «Gratinerte krepsehaler»
Baconsalat med sennepsdressing
Baconsalat med sennepsdressing passer godt, både som lunsjrett, forrett og som en kveldsrett. Jeg er veldig glad i salat og liker godt å variere ingrediensene, så du kan gjerne erstatteFortsett å lese «Baconsalat med sennepsdressing»