Innbakt svinefilet med sursøt saus er en av mine favorittretter fra Kina. Jeg synes den blir bedre når jeg lager den selv, enn den jeg har smakt på norske kinarestauranter.Fortsett å lese «Innbakt svinefilet med sursøt saus»
Kategoriarkiver: Hansi
Tacopai
Hvorfor ikke variere fredagstacoen litt, med å lage en velsmakende tacopai? Du kan gjerne bruke rester fra fredagstacoen. Paibunn: 150 g smør 3 dl hvetemel 2 ss vann Elt sammenFortsett å lese «Tacopai»
Kylling tikka med roti og raita
Kylling tikka er kanskje oppfunnet av en kokk fra Bangladesh, bosatt i Skottland, men det er ikke sikkert, for flere av landene i nærheten av Bangladesh, vil også ha æren forFortsett å lese «Kylling tikka med roti og raita»
Crispy duck – en kinesisk favoritt hos oss
Crispy duck er en nydelig rett med spennende smaker. Du kan lage pannekakene selv, eller kjøpe ferdige i frysedisken, hos forretninger som selger kinesiske ingredienser. Vi synes også dette erFortsett å lese «Crispy duck – en kinesisk favoritt hos oss»
Langtidsstekt svinenakke i burgerbrød
Langtidsstekt svinenakke i burgerbrød er en saftig og deilig rett, som er veldig populær her i huset. Du kan også lage den med grillet kylling, men da må ikke kjøttetFortsett å lese «Langtidsstekt svinenakke i burgerbrød»
Pulled svin med steambuns
Pulled pork er vel etter hvert ganske kjent for de fleste. Du kjøper en svinenakke og legger den i ildfast form, med krydder og væske. Denne varianten ble med kinesiskFortsett å lese «Pulled svin med steambuns»
Cosmopolitan
Dette har vært yndlingsdrinken til den yngste broren min i flere år og vi lager den alltid til ham når han kommer på besøk. 3 cl vodka 1 cl cointreauFortsett å lese «Cosmopolitan»
Kyllingsatay
Kyllingsatay er en virkelig koserett, som er en av favorittrettene til den yngste broren min. Oppskriften er passe til 4 personer. 800 g kyllingfilet Marinade: Start med å lage marinaden tilFortsett å lese «Kyllingsatay»
Steam buns – Gua bao
Steam buns – gua bao kommer opprinnelig fra Kina, men brukes over store deler av østen og fylles gjerne med langtidsstekt kjøtt. 60 g smør 2,5 dl melk 2 tsFortsett å lese «Steam buns – Gua bao»
Vietnamesisk kylling- og nudelbolle
Vietnamesisk kylling- og nudelbolle er en deilig rett, som er overraskende enkel å lage. Både sausen og marineringen kan gjøres dagen i forveien, så den er veldig egnet som matFortsett å lese «Vietnamesisk kylling- og nudelbolle»