Alt i en form med fisk og grønnsaker er en lettvinn og god hverdagsrett, som passer til både liten og stor. Jeg har brukt torsk, men du kan bruke hvaFortsett å lese «Alt i en form med fisk og grønnsaker»
Kategoriarkiver: Hovedrett
Laks med dillstuede poteter og agurksalat
Laks med dillstuede poteter og agurksalat er en tradisjonsrik rett og smaker nydelig. Du kan selvfølgelig lage denne retten med andre fiskeslag også, f.eks. røye og ørret. Agurksalat: 2 dlFortsett å lese «Laks med dillstuede poteter og agurksalat»
Madeiragryte
Madeiragryte har kraftig, rund og god smak og kjøttet blir fantastisk mørt, etter flere timer i ovnen. 1 kg høyrygg av storfe Smør/olje til steking 50 g tørket steinsopp 400Fortsett å lese «Madeiragryte»
Lammeskanker på spansk
Lammeskanker på spansk er en velsmakende rett med en kraftig saus og grønnsakene er også med i ovnen. Lammeskank er ikke akkurat det møreste på lammet, men etter noen timerFortsett å lese «Lammeskanker på spansk»
Biff med gremolata og bakt tomat
Biff med gremolata og bakt tomat er godt og mettende. Gremolata er en italiensk blanding av bl.a. finhakkede urter, som passer til både kjøtt- og fiskeretter. Den kan lages iFortsett å lese «Biff med gremolata og bakt tomat»
Bang bang-kylling
Bang bang-kylling finnes i mange varianter, men denne er rask og enkel å lage og med en deilig, kremet saus passer til både hverdags og til familiekos på fredagskvelden. KyllingenFortsett å lese «Bang bang-kylling»
Karrikylling
Karrikylling er inspirert av smakene i Sør-Øst Asia og er ganske kjapt å lage. Jeg liker å bruke lårfilet, men du kan gjerne bruke brystfilet i stedet. 600 g kyllinglårfiletFortsett å lese «Karrikylling»
Pastagrateng
Pastagrateng er en rett som er enkel å lage og som faller i smak hos både liten og stor. Denne oppskriften passer til 4 personer. 500 g karbonadedeig eller kjøttdeig 300 gFortsett å lese «Pastagrateng»
Musakhan
Musakhan er en nydelig, palestinsk kyllingrett og regnet som deres nasjonalrett. Den er enkel å lage og kan gjerne erstatte fredagstacoen. Baharat kan du kjøpe i asiatiske butikker, eller duFortsett å lese «Musakhan»
Egyptisk ris med kylling
Egyptisk ris med kylling er en skikkelig koserett, som passer for både små og store. Alle justerer retten etter egen smak, ved å variere mengden chiliolje, eller for de minste,Fortsett å lese «Egyptisk ris med kylling»