Svinesteik i sous vide med gammeldags brun saus er en tradisjonell rett, laget på ny måte. Sous videbehandingen gir en mør og saftig steik. Krydre steken med salt og pepperFortsett å lese «Svinesteik i sous vide med gammeldags brun saus»
Kategoriarkiver: Hovedrett
Lammeskank med potetmos og rødvinssaus
Lammeskank med potetmos og rødvinssaus er fin selskapsmat og mye kan gjøres klart før gjestene kommer. Lammeskankene: Beregn 1-2 lammeskanker per person, avhengig av størrelsen 2 løk i båter 2Fortsett å lese «Lammeskank med potetmos og rødvinssaus»
Kylling i kremet soppsaus med druer
Kylling i kremet soppsaus med druer er en velsmakende søndagsmiddag, som også kan lages av svinefilet eller kalkunbryst. Oppskriften er passe til 4 personer. 1 hel kylling, eller 800 g kylling-Fortsett å lese «Kylling i kremet soppsaus med druer»
Ostefylt kylling med båtpoteter og appelsinsaus
Ostefylt kylling med båtpoteter og appelsinsaus er en perfekt match. Denne retten er en av mine favoritter for tiden og oppskriften er passe til 4 pers. Start med båtpotetene. RisleFortsett å lese «Ostefylt kylling med båtpoteter og appelsinsaus»
Saltimbocca med parmesangratinerte poteter og bønneragu
Saltimbocca med parmesangratinerte poteter og bønneragu er velsmakende tradisjonsmat fra Italia og San Marino. Potetene: Minipoteter Rapsolje Salt og pepper Revet parmesan Potetene deles i to og legges i enFortsett å lese «Saltimbocca med parmesangratinerte poteter og bønneragu»
Oksefilet med hasselbackpoteter og konjakk- og peppersaus
Oksefilet med hasselbackpoteter og konjakk- og peppersaus er en nydelig rett, og passer godt om du har gjester eller vil feire noe spesielt. Konjakk- og peppersaus er kanskje den allerFortsett å lese «Oksefilet med hasselbackpoteter og konjakk- og peppersaus»
Kokoskylling
Kokoskylling er en rett det er enkelt å gange opp oppskriften og lage i en stor gryte, om det er mange som skal spise. Denne oppskriften er passe til 4Fortsett å lese «Kokoskylling»
Gul fiskecurry
Gul fiskecurry serveres i det sørøstlige hjørnet av Asia. Jeg har brukt laks, men kan erstatte laksen med andre faste fiskeslag eller med kylling eller svin. Denne oppskriften er passeFortsett å lese «Gul fiskecurry»
Crying tiger
Crying tiger er en tradisjonell thailandsk oppskrift av marinert oksekjøtt servert på en salatseng og med et dryss med ristet rispulver. Denne oppskriften er passe til 4 personer Marinaden: 800Fortsett å lese «Crying tiger»
Pasta med italiensk salami og fløtesaus
Pasta med italiensk salami og fløtesaus er en kjapp og lettlaget rett. Vi er veldig glade i italiensk mat og vin hos oss og vi blir heller aldri lei Italia somFortsett å lese «Pasta med italiensk salami og fløtesaus»