Peach Cobbler

Peach Cobbler er en dessert fra USA, og en arv fra de britiske immigrantene på 1800-tallet. 10 halve fersken, hermetiserte 6 ss smør Røren: 2,5 dl hvetemel 2,5 dl sukkerFortsett å lese «Peach Cobbler»

Sjokoladepudding

Sjokoladepudding er en barndomsfavoritt for de fleste. Hjemmelaget sjokoladepudding er enkelt å lage og så mye bedre enn ferdigkjøpt. Denne oppskriften er passe til 6 personer, hvis du serverer 3-rettersFortsett å lese «Sjokoladepudding»

Ovnsbakte beter

Ovnsbakte beter er perfekt tilbehør til mange kjøtt- og fiskeretter. Det er veldig greit å tilberede, siden de settes i ovnen og passer seg selv. 3 beter, f.eks. rødbeter, polkabeter,Fortsett å lese «Ovnsbakte beter»

Waldorfsalat

Waldorfsalat smaker nydelig til kalkun og kylling. Det passer også godt til mange slags kjøttpålegg. 4 røde epler, skrelt og i terninger 3 stilker stangselleri i terninger 1/2 ananas iFortsett å lese «Waldorfsalat»

Tortillas

Det er morsomt å lage sine egne tacolomper, eller tortillas. 240 g masa harina (maismel) 3 1/2dl vann 1/4 ts salt Bland alt i en bolle og elt deigen har blittFortsett å lese «Tortillas»

Tomatsalsa

Tomatsalsa som er hjemmelaget blir mye bedre og friskere enn ferdigkjøpt på glass. Vi liker denne enkle varianten, som er passe til 4 personer: 2 tomater, frøene fjernet og iFortsett å lese «Tomatsalsa»

Tomatsalsa med chili

Tomatsalsa med chili smaker godt og kan lages klar i forveien, om du skal ha gjester. Den er et friskt innslag til både fiske- og kjøttretter. Den smaker også godtFortsett å lese «Tomatsalsa med chili»

Perfekt potetpuré

Perfekt potetpuré er en litt finere potetmos. Til vanlig bruker jeg ikke oppskrift på potetpuré, men noen ganger, når jeg vil at alle ingredienser i et måltid skal være heltFortsett å lese «Perfekt potetpuré»

Enkel coleslaw

Enkel coleslaw er kjapt og greit å røre sammen. Særlig om du kjøper ferdig blanding med snittet kål og gulrøtter. 1/2 kopp majones 2 ss sukker 1,5 ss sitronsaft 1Fortsett å lese «Enkel coleslaw»