Hawaiipizza er pizza med ananas, bacon og skinke. Den aller første Hawaiipizzaen ble til på en restaurant i Ontario i Canada i 1962. Pizzasaus: 1 boks hakkede tomater fra Mutti 1 finhakket løk 5 dråper tabasco 1 laurbærblad 1 ss tørket oregano 2 finhakkede fedd hvitløk 1 ss tørket basilikum 1/2 ts pepper 1 tsFortsett å lese «Hawaiipizza»
Kategoriarkiver: USA
Tacokalv
Tacokalv er en av de beste rettene jeg vet fra Sør- og Mellom Amerika. Om du ikke har tilgang på kalv, kan du bruke annen storfefilet. Jeg bruker hjemmelaget tacokrydder også. Jeg lager en alltid stor porsjon tacokrydder og har i et tett glass, så vi har en stund fremover. Salsa: 4 tomater iFortsett å lese «Tacokalv»
Mai Tai
Mai Tai kommer fra Oakland i California og ble funnet opp av Victor Bergeron. Historien sier at den første gjesten som smakte den, sa: «Maita’i roa ae!» som betyr «den aller beste» eller «av en annen verden» på Tahitisk, derav navnet. 2 cl hvit rom 2 cl run rom 1 cl grenadin 2 cl cointreauFortsett å lese «Mai Tai»
Cajunstyle kyllingsuppe
Cajunstyle kyllingsuppe er en av mine favorittsupper. Cajun er en etnisk gruppe som lever i delstaten Louisiana i USA. Cajunmaten er særlig kjent for sin enkle og landlige mat som tar utgangspunkt i de råvarene som var tilgjengelig. Maten er gjerne litt spicy, men du kan justere denne retten med mengden cajunkrydder. Denne oppskriften er passeFortsett å lese «Cajunstyle kyllingsuppe»
Banoffeepie
Banoffeepie er opprinnelig en brittisk dessert, men er også veldig populær i USA. Du trenger ikke stekovn for å lage den. Bunn: 200 g digestivekjeks 2 ss sukker 100 g smør smeltet og avkjølt Toffee: 80 g brunt sukker 80 g smør 1 boks søtet kondensert melk Topping: 3 dl fløte 3 bananer Kakao ogFortsett å lese «Banoffeepie»
Green Hawaii
Green Hawaii er en tropisk drink, som minner meg om turen min til Hawaii, for noen år siden. Den er en variant av Blue Hawaii, som ble oppfunnet av en bartender på Waikiki i 1957. 2 cl Baccardi 2 cl malibulikør 2 cl blå Curacao 6 cl ananasjuice cocktailbær til pynt Rør alt, bortsett fraFortsett å lese «Green Hawaii»
Cake pops
Cake pops ble oppfunnet av en blogger fra USA i 2011 og har spredd seg i rekordfart over store deler av verden. Det er litt jobb med dem, men de er både lekre og smaker godt. 2 eggehviter 225 g sukker 2 ts vaniljeekstrakt 60 g mykt smør 1,5 ts bakepulver 225 g hvetemel 1,75Fortsett å lese «Cake pops»
Cheeseburger onion rings
Cheeseburger onion rings er en oppskrift den yngste sønnen min fant på internett for mange år siden. Det er mye av de samme ingrediensene som i en burger, men her er alt i ett og kan brukes som en deilig kveldssnack og det smaker overraskende godt. 500 g karbonadedeig 1 ts salt 1/2 ts pepperFortsett å lese «Cheeseburger onion rings»
Lakseburger med tartarsaus
Lakseburger med tartarsaus smaker godt for både små og store burgerelskere og det er sunnere enn burgere av kjøtt. Lakseburgerne: 800 g fersk laksefilet 4 fedd hvitløk 1 rød chilli, finhakket 1 stor løk, finhakket 1/2 ts muskat 2 egg saften av 1/2 lime en god neve fersk persille, hakket 1 ss soyasaus salt ogFortsett å lese «Lakseburger med tartarsaus»
New York Cheesecake
New York Cheesecake smaker friskt og nydelig. Jeg bruker den både som dessert og som friskt tilbehør til kaffen. Bunnen 170 g smeltet smør 280 g finknust digestivekjeks 1 ss sukker Bland alt godt sammen og press det flatt utover en stor springform, kledd med bakepapir. Stekes midt i ovnen på 160 grader i 10 minutter. La bunnenFortsett å lese «New York Cheesecake»