Djevelegg passer som tilbehør til røkelaks, eller som en del av et koldtbord eller som en tapasrett. Det finnes mange oppskrifter på djevelegg, men dette er min favoritt. Djevelegg blir også kalt fylte egg, mimosaegg, casinoegg, russiske egg, peruanske egg og pynta egg og ble laget allerede i det gamle Romerriket og brukt til forrett.Fortsett å lese «Djevelegg»
Kategoriarkiver: USA
Spareribs med coleslaw og båtpoteter
Spareribs med coleslaw og båtpoteter er en deilig matrett fra USA. Den ferdigmarinerte spareribsen du får kjøpt er alt for salt etter min smak. I tillegg synes jeg ikke den er mør nok, så jeg har funnet min egen metode for å gjøre den bedre. Jeg legger den i langpanne i ovnen, fyller i ca.Fortsett å lese «Spareribs med coleslaw og båtpoteter»
Sex on the Beach
Sex on the Beach ble først servert ved Confetti’s Bar i Florida, som et svar på hvorfor så mange turister likte seg på stranda utenfor. 5 cl vodka 1,5 cl bringebær likør 1,5 cl fersken likør 4 cl appelsinjuice 4 cl tranebærjuice Isbiter Hell ingrediensene i en shaker og rist godt. Hell drinken over iFortsett å lese «Sex on the Beach»
Coleslaw
Coleslaw passer godt til mye forskjellig, bl.a. burger, spareribs, pølser, koteletter, flintstek og forskjellig annen grillmat. Den smaker også godt på brødskiva, med f.eks. en skive kokt skinke. Dette er min aller beste oppskrift på coleslaw. 1 pose majones 1 boks creme fraiche 1/2 lime, kun saften 2 ss sukker 2 ss HP saus 4Fortsett å lese «Coleslaw»
Hawaiipizza
Hawaiipizza er pizza med ananas, bacon og skinke. Den aller første Hawaiipizzaen ble til på en restaurant i Ontario i Canada i 1962. Pizzasaus: 1 boks hakkede tomater fra Mutti 1 finhakket løk 5 dråper tabasco 1 laurbærblad 1 ss tørket oregano 2 finhakkede fedd hvitløk 1 ss tørket basilikum 1/2 ts pepper 1 tsFortsett å lese «Hawaiipizza»
Tacokalv
Tacokalv er en av de beste rettene jeg vet fra Sør- og Mellom Amerika. Om du ikke har tilgang på kalv, kan du bruke annen storfefilet. Jeg bruker hjemmelaget tacokrydder også. Jeg lager en alltid stor porsjon tacokrydder og har i et tett glass, så vi har en stund fremover. Salsa: 4 tomater iFortsett å lese «Tacokalv»
Mai Tai
Mai Tai kommer fra Oakland i California og ble funnet opp av Victor Bergeron. Historien sier at den første gjesten som smakte den, sa: «Maita’i roa ae!» som betyr «den aller beste» eller «av en annen verden» på Tahitisk, derav navnet. 2 cl hvit rom 2 cl run rom 1 cl grenadin 2 cl cointreauFortsett å lese «Mai Tai»
Cajunstyle kyllingsuppe
Cajunstyle kyllingsuppe er en av mine favorittsupper. Cajun er en etnisk gruppe som lever i delstaten Louisiana i USA. Cajunmaten er særlig kjent for sin enkle og landlige mat som tar utgangspunkt i de råvarene som var tilgjengelig. Maten er gjerne litt spicy, men du kan justere denne retten med mengden cajunkrydder. Denne oppskriften er passeFortsett å lese «Cajunstyle kyllingsuppe»
Banoffeepie
Banoffeepie er opprinnelig en brittisk dessert, men er også veldig populær i USA. Du trenger ikke stekovn for å lage den. Bunn: 200 g digestivekjeks 2 ss sukker 100 g smør smeltet og avkjølt Toffee: 80 g brunt sukker 80 g smør 1 boks søtet kondensert melk Topping: 3 dl fløte 3 bananer Kakao ogFortsett å lese «Banoffeepie»
Cake pops
Cake pops ble oppfunnet av en blogger fra USA i 2011 og har spredd seg i rekordfart over store deler av verden. Det er litt jobb med dem, men de er både lekre og smaker godt. 2 eggehviter 225 g sukker 2 ts vaniljeekstrakt 60 g mykt smør 1,5 ts bakepulver 225 g hvetemel 1,75Fortsett å lese «Cake pops»