Death in the Afternoon er en absintbasert velkomstdrink med anissmak. Death in the Afternoon, eller «Hemmingway champagne», ble oppfunnet av Ernest Hemmingway. Absint kommer opprinnelig fra Sveits på slutten av 1800-tallet,Fortsett å lese «Death in the Afternoon»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Tunfisk med smak av Østen
Tunfisk med smak av Østen er en stor favoritt her i huset. Om du ikke får tak i fersk tunfisk, kan du bruke lakse- eller ørretfilet. Mangosalsa: 1 vårløk iFortsett å lese «Tunfisk med smak av Østen»
Kyllingcurry fra Sri Lanka
Kyllingcurry fra Sri Lanka er en smaksrik rett med litt sting. Du kan gjøre den sterke eller mildere, ved å justere mengden kajenne og chili. 3 ss kokosolje 1 løkFortsett å lese «Kyllingcurry fra Sri Lanka»
Crème brûlée
Crème brûlée er det franske svaret på karamellpudding. Crème brûlée er en smart dessert å servere når du skal ha gjester, for du kan gjøre det meste klart dagen før,Fortsett å lese «Crème brûlée»
Pasta carbonara med salami
Pasta carbonara med salami smaker godt og er en personlig vri på carbonara. 2 eggeplommer 3 dl fløte 40 g reven parmesan 1 cm hvitløk fra tube Litt nykvernet pepper PastaFortsett å lese «Pasta carbonara med salami»
Hjemmelagd müsli
Hjemmelaget müsli kan tilpasses enhver smak og den kan bli sunnere enn ferdigkjøpt, siden du har kontroll på sukkermengden. Jeg slumper i vei og varierer min etter hva jeg harFortsett å lese «Hjemmelagd müsli»
Flesk og duppe som mormor lagde det
Flesk og duppe som mormor lagde det er skikkelig husmannskost og en av de store tradisjonsrettene i Norge. Den består av sprøstekt flesk, poteter, kålrabistappe og en hvit saus, somFortsett å lese «Flesk og duppe som mormor lagde det»
Island: Apotek restaurant
Island: Apotek restaurant er den beste restauranten vi spiste på i Reykjavik. Den er så populær at du må bestille bord i god tid, nesten samme hvilken dag du vilFortsett å lese «Island: Apotek restaurant»
Lammeskank i øl
Lammeskank i øl gir møre og saftige lammeskanker og en helt nydelig saus, som du garantert kommer til å like, samme om du liker øl eller ikke. 4 lammeskanker 1Fortsett å lese «Lammeskank i øl»
Kir Royale
Kir Royale er en variant av drinken kir, som en katolsk prest med navnet Canon Felix Kir fant opp. Crème de Cassis er en solbærlikør. 4 cl Crème de CassisFortsett å lese «Kir Royale»