Laks med eplesaus er ikke den mest vanlige kombinasjonen, men det smaker veldig godt sammen. Eplesausen: 1 løk, finhakket 2 epler, skrelt og i små terninger 100 g smør 6Fortsett å lese «Laks med eplesaus»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Vodka sunrise
Vodka sunrise er en vareiant av tequila sunrise, som er en frisk drink fra USA på 1930-tallet. 4,5 cl vodka 9 cl appelsinjuice 1,5 cl grenadine (fås i matbutikken) HellFortsett å lese «Vodka sunrise»
Kyllingconfit med madeirasaus
Kyllingconfit med madeirasaus, ovnspoteter og gulrot- og persillerotpuré er en perfekt kombinasjon. Du får kjøpt ferdig kyllingconfit i velassorterte dagligvareforretninger, men det er enkelt å lage selv også. Om du ikke fårFortsett å lese «Kyllingconfit med madeirasaus»
Hvit thaipizza
Hvit thaipizza lages med en saus av creme fraiche. Det kan kanskje høres rart ut, men det smaker veldig godt. Pizzabunnen: 550 g mel, helst tipo 00 1 ts saltFortsett å lese «Hvit thaipizza»
Rekerisotto
Rekerisotto er en mettende rett som passer til både lunsj, middag og som kveldskos. Riktig tilberedt risotto skal være kremaktig og tyktflytende (som en grøt), og glir lett utover tallerkenen.Fortsett å lese «Rekerisotto»
Thaifiskegryte
Thaifiskegryte både smaker god og er sunt. Jeg har brukt steinbit, laks og argentinske villreker, men du kan bruke andre fiskeslag, om du vil og bytte ut reker med f.eks.Fortsett å lese «Thaifiskegryte»
Dekking til navnefest eller konfirmasjon
Dekking til navnefest eller konfirmasjon er ikke alltid like enkelt, om man vil ha noe utenom det vanligste. Svigerdatteren min har æren for denne borddekkingen og det ble både lekkertFortsett å lese «Dekking til navnefest eller konfirmasjon»
Sesampoteter
Sesampoteter smaker godt og kan brukes til både kjøtt og fisk. Kokefaste poteter Smør Olivenolje Sesamfrø Flaksalt Skjær potetene i 1 cm tykke skiver. (Om skallet er fint, kan detFortsett å lese «Sesampoteter»
4 mnd Pastinakk- og gulrotmos
4 mnd Pastinakk- og gulrotmos er velsmakende babymat, som kan spises fra 4 mnd. alder. Det er enkelt og raskt og lage og egner seg for frysing i små glass.Fortsett å lese «4 mnd Pastinakk- og gulrotmos»
Kyllinglår med appelsinsaus og parmesanpoteter
Kyllinglår med appelsinsaus og parmesanpoteter en nydelig kombinasjon og passer godt til selskap eller til en hyggelig lørdagsmiddag. Kyllinglår med ben blir ekstra saftig, men du kan bruke kyllingfilet, omFortsett å lese «Kyllinglår med appelsinsaus og parmesanpoteter»