Vi skal ha venner på besøk og lage treretters middag. Når jeg tenker ut menyer, tar jeg alltid hensyn til at jeg vil være så mye som mulig sammen med gjestene.Fortsett å lese «Treretters middag med venner»
Forfatterarkiver:aperitivomat
Biff med hjemmelaget bearnaise
Biff med bearnaise er en klassiker. Det smaker aller best når du lager sausen selv. Det er ikke vanskelig, bare du følger oppskriften. Biffen: Gni inn oksefileten med rub, f.eks. MenysFortsett å lese «Biff med hjemmelaget bearnaise»
Smuldrepai (eller crumble om du vil)
Smuldrepai eller crumble er en veldig praktisk dessert, når man skal ha gjester. Det er dessuten veldig godt. Du gjør den nesten klar på morgenen, tar frem is og setterFortsett å lese «Smuldrepai (eller crumble om du vil)»
Tagine – vår favoritt fra Afrikas nordkyst
Etter en tur til Tunisia for mange år siden, gikk vi til anskaffelse av en tagine via internett. Dette viste seg å være et godt kjøp. Vi bestilte også Raz el Hanout,Fortsett å lese «Tagine – vår favoritt fra Afrikas nordkyst»
Salat med bær og sprøstekt parmaskinke
Salat med bær smaker alltid godt, synes jeg. Denne varianten med bær er litt utenom det vanlige og smaker ekstra godt til grillmat eller kylling. Salat etter eget ønske FinstrimletFortsett å lese «Salat med bær og sprøstekt parmaskinke»
Pankofish and chips med tartarsaus – eller fiskepinner, om du vil
Denne retten er veldig populær hos oss og jeg synes det er smart å lage den om sommeren, når du kan stå med frityrkjelen ute. Fisken i fish and chipsFortsett å lese «Pankofish and chips med tartarsaus – eller fiskepinner, om du vil»
Porsjonspizza med skinke og oliven
Noen ganger kan det være kjekt med porsjonspizza og denne oppskriften er passe til 4 pizzaer. Om du ikke synes oliven smaker så godt, skjær dem i ekstra tynne skiver,Fortsett å lese «Porsjonspizza med skinke og oliven»
Smuldrepai med bær og pistasj
Smuldrepai med bær og pistasj er både god og enkel å lage. Den kan også lages på grillen, men da må du bruke en form som tåler det. 200 gFortsett å lese «Smuldrepai med bær og pistasj»
Pæredessert med pisang ambon og after eight
Pæredessert med pisang ambon og after eight er enkel å lage. Jeg fant oppskriften i en reklame for en matklubb for over 30 år siden. 1 boks hermetiske pærer 2 dlFortsett å lese «Pæredessert med pisang ambon og after eight»
Panna cotta med bringebærcoulis
Panna cotta med bringebærcoulis er en perfekt dessert å servere til mange gjester. Pannacotta er italienernes svar på karamellpudding. Denne oppskriften gir en pannacotta med en nydelig konsistens og den kanFortsett å lese «Panna cotta med bringebærcoulis»