Jeg liker ikke å kaste mat. Det har heller aldri vært noe problem heller, siden jeg har hatt to storspiste sønner. Jeg velger å kalle denne retten «pytt i panne»Fortsett å lese «Restemat «pytt i panne»»
Forfatterarkiver:aperitivomat
Agurk- og gulrotsalat
Agurk- og gulrotsalat er en liten vri på den vanlige agurksalaten og passer spesielt godt til stekt eller kokt fisk. 2 dl vann ½ del eddik 1 ss sukker 1/2Fortsett å lese «Agurk- og gulrotsalat»
Hovmestersaus, sennepssaus eller gravlakssaus til røykelaks/gravlaks
Hovmestersaus, sennepssaus eller gravlakssaus kan kjøpes ferdig i butikken, men den hjemmelagde smaker selvfølgelig best. 2 eggeplommer 2 ss dijonsennep 1 ss hvitvinseddik 1 liten ss honning 1 ½Fortsett å lese «Hovmestersaus, sennepssaus eller gravlakssaus til røykelaks/gravlaks»
Høst i kosekroken og spisekroken på kjøkkenet.
Samme hvordan man vrir og vender på det, er høsten her og man kan like gjerne gjøre det beste ut av den. Jeg har kjøpt nye duker, putetrekk og pynteting fraFortsett å lese «Høst i kosekroken og spisekroken på kjøkkenet.»
Grillet kveite med paprikasaus
Grillet kveite med paprikasaus er en velsmakende sommerrett. Kveite er en av de beste fiskene jeg vet. Her har jeg krydret den med salt og pepper, lagt på tynne skiverFortsett å lese «Grillet kveite med paprikasaus»
Brun saus til kjøtt
Brun saus til kjøtt smaker godt til det meste av rødt kjøtt, som storfe, svin og lam. Oppskriften er passe til 4 personer. 1 ss smør 1 finhakket løk 3Fortsett å lese «Brun saus til kjøtt»
Lettvinn mangois
Lettvinn mangoiskrem kan lages på to minutter. Det er kun innfrysningen som tar litt tid. Mangopuréen får du kjøpt på asiatiske- og en del velassorterte matbutikker. 1 pakke mangopuré 1Fortsett å lese «Lettvinn mangois»
Deilig, hjemmebakt brød
Deilig, hjemmebakt brød er supert å lage i store mengder og fryse ned. Varmt, hjemmebakt brød smaker kjempe godt. Dette brødet er grovt og saftig og kan gjerne startes på kveldenFortsett å lese «Deilig, hjemmebakt brød»
Italia: 50-årsfeiring på Cangrande i Verona
I en gate bak torvet ved Arena, ligger en bitteliten restaurant, som har gjort det bra på Tripadvisor. Den heter Cangrande, har nydelig mat og en veldig hyggelig betjening. Vi bestemte ossFortsett å lese «Italia: 50-årsfeiring på Cangrande i Verona»
Koke kraft på kalvebein
Det er veldig praktisk å ha kraft i fryseren. Den kan brukes til bl.a. sauser og supper. Å koke kraft er billig og enkelt og det er morsomt å lage matFortsett å lese «Koke kraft på kalvebein»