Laks tikka masala er laks marinert i en blanding av yoghurt og forskjellige krydder, servert i en deilig tomatsaus. Oppskriften er passe til 4 personer. 800 g laksefilet, delt iFortsett å lese «Laks tikka masala»
Kategoriarkiver: Hovedrett
Biff teriyaki med nudler
Biff teriyaki med nudler er en rett jag lagde med den yngste sønnen min, som har blitt veldig glad i å lage mat. Bland 3 pakker biffstrimler, 1 ss maizena,Fortsett å lese «Biff teriyaki med nudler»
Kalvefilet med parmesanpoteter og soppsaus
Kalvefilet med parmesanpoteter og soppsaus er nydelig selskapsmat. Her har jeg servert retten med brokkolini, men du kan bruke de grønnsakene du ønsker. Parmesanpoteter: Potetene deles i båter om deFortsett å lese «Kalvefilet med parmesanpoteter og soppsaus»
Limekylling
Limekylling er en nydelig rett fra Middelhavet. Du lager alt i en form. Denne oppskriften er passe til 4 personer. 800 g kyllinglårfilet, eller brystfilet 1 beger aromasopp i skiverFortsett å lese «Limekylling»
Kukulhu Riha
Kukulhu Riha (kylling karri) er en rett fra Maldivene. De bruker scotch bonnets/habanero, som er veldig hot, så du kan erstatte den med den vanligste chili i matbutikken, eller redusere chilimengden,Fortsett å lese «Kukulhu Riha»
Pepián de pollo
Pepián de pollo er en tradisjonell og smaksrik kyllingrett som er en fusjon av matkutur fra Spania og Mayaene. Den nøtteaktige smaken på denne retten kommer fra gresskarkjerner og sesamfrø,Fortsett å lese «Pepián de pollo»
Wallenbergare med ertepuré og båtpoteter
Wallenbergare med ertepuré og båtpoteter er en svensk tradisjonsrett som kommer fra restaurant Cecil i Stockholm. Den lages opprinnelig med kalvekjøtt, men det går helt fint med vanlig kjøttdeig. 500Fortsett å lese «Wallenbergare med ertepuré og båtpoteter»
Indrefilet med persille- og blåskimmelsaus
Indrefilet med persille- og blåskimmelsaus er deilig selskapsmat. Jeg har servert retten med sopp, mais og pommes noisettes, men du kan selvfølgelig bruke annet tilbehør. Sausen: 2 finhakkede løk 2Fortsett å lese «Indrefilet med persille- og blåskimmelsaus»
Pasta bolognese med ribberester
Pasta bolognese med ribberester er en fin måte å bruke mat etter julefeiringen på. Hemmeligheten bak en god bolognese er den lange koketiden, som gjør at sausen får en naturligFortsett å lese «Pasta bolognese med ribberester»
Pasta med krepsehaler
Pasta med krepsehaler er er lettvinn og god mat, som passer fint i en hektisk hverdag. Om du ikke får tak i krepsehaler, kan du bruke reker. Oppskriften er passeFortsett å lese «Pasta med krepsehaler»