Smørgåstårta smaker godt og er enkelt å lage, dersom du ikke har store ambisjoner for utseendet. Start med å lage fyll. Jeg har laget to slag, for å gi littFortsett å lese «Smørgåstårta»
Kategoriarkiver: Lunsjretter
Gresk salat
Gresk salat er kjent for alle som har vært i Hellas. Den serveres som tilbehør, både til lunsj og middag og er en delikatesse med de nydelige, solmodnede tomatene ogFortsett å lese «Gresk salat»
Salat med appelsin og karridressing
Salat med appelsin og karridressing er en deilig rett fra Midtøsten. Den kan brukes til lunsj, som forrett eller som tilbehør til en kjøtt- eller fiskemiddag. Salat: Salat etter egetFortsett å lese «Salat med appelsin og karridressing»
Blomkål- og squashsuppe
Blomkål- og squashsuppe passer både som forrett og som en lunsjrett. Oppskriften er passe til 4 personer. 1/2 blomkål i buketter 1 liten squash i terninger 1 finhakket løk 4 dl vann 1 hønsebuljongterningFortsett å lese «Blomkål- og squashsuppe»
Pizza twisters
Pizza twisters er fint som turmat, til tapasbordet og ikke minst til barnebursdag. De kan serveres både varme og kalde og er fine å fryse ned, halvstekte. Jeg har bruktFortsett å lese «Pizza twisters»
Pasta med hjerteskjell og kreps
Pasta med hjerteskjell og kreps er en variant av pasta vongole og smaker knallgodt. Oppskriften er til 4 personer. 1 kg hjerteskjell 8 kreps 1 løk 2 hvitløksfedd 1 knust, tørketFortsett å lese «Pasta med hjerteskjell og kreps»
Couscoussalat med mango- og karridressing
Couscoussalat med mango- og karridressing er en velsmakende rett fra Midt-Østen. Du får kjøpt hele granatepler i butikken, men du bruker kun kjernene. Den enkleste måten å få dem utFortsett å lese «Couscoussalat med mango- og karridressing»
Omelett med ramsløkpølse
Omelett med ramsløkpølse er godt til frokost, men passer også bra til lunsj, kveldsmat, eller som en del av et tapasmåltid. 4 egg 4 ss fløte 2 vårløk i strimler 2 ramsløkpølserFortsett å lese «Omelett med ramsløkpølse»
Carpaccio fritt etter originalen fra Venezia
Carpaccio fritt etter originalen fra Venezia er en nydelig rett, som passer til både forrett, lunsj og som en lett sommerrett. Jeg vet ikke om det stemmer, men historien bakFortsett å lese «Carpaccio fritt etter originalen fra Venezia»
Smazhenka
Smazhenka er en blanding av pai og pizza, som spises i deler av Øst-Europa. Jeg har fylt med løk, grilla paprika og kokt skinke. 4,5 dl vann 10 g gjærFortsett å lese «Smazhenka»