Meksikansk brennende kjærlighet er en tex/mex-variant av den danske retten brennende kjærlighet, som ble kjempepopulær i Norge på 80-tallet. Den smaker litt mer spennende enn originalen, og passer godt forFortsett å lese «Meksikansk brennende kjærlighet»
Kategoriarkiver: Meksikansk
Taco med kjøttdeig
Taco med kjøttdeig er lett å like for hele familien og er en favoritt for mange. Jeg lager tacokrydderet selv, så det blir mindre salt og du kan bestemme styrkenFortsett å lese «Taco med kjøttdeig»
Tex/mexpai
Tex/mexpai er en deilig variant av fredagstacoen eller om du har rester fra fredagstacoen, kan du lage paien av det. Om du vil lage paien på en lettvinn måte, kanFortsett å lese «Tex/mexpai»
Gratinerte nachos med kylling
Gratinerte nachos med kylling er en deilig variant av fredagstacoen og en favoritt hos oss. Nachos brukes i hele Latin-Amerika og kan både brukes som snacks, med en dipp ogFortsett å lese «Gratinerte nachos med kylling»
Tacosmørbrød
Tacosmørbrød er ostesmørbrød men texmex-smak og perfekt når du har tacorester. Du får brukt både kjøttsausen, salsaen, osten og guacamole eller rømmen. Om du har tacochips, kan de også spisesFortsett å lese «Tacosmørbrød»
Tunfisktaco
Tunfisktaco av fersk tunfisk er helt nydelig og om du kun har smakt tunfisk fra boks, kan jeg love at du blir skikkelig overrasket. Du får kjøpt fersk, vakuumpakket tunfiskFortsett å lese «Tunfisktaco»
Cæsarsalat
Cæsarsalat er ikke oppkalt etter Julius Cæsar, men ble utviklet av italieneren Cesare Cardini i Mexico i 1924. Den slo raskt igjennom i California, men har siden blitt populær overFortsett å lese «Cæsarsalat»
Rekecocktail som i Karibia
Rekecocktail som i Karibia er en frisk og god forrett, som smaker aller best med ferske reker, men du kan bruke frosne eller lakereker også. Om du velger lakereker, anbefalerFortsett å lese «Rekecocktail som i Karibia»
Birria taco
Birria taco er langtidsstekt kjøtt, gjerne geit, høne, lam eller storfe. Jeg har brukt bibringe av storfe, men du kan bruke annet kjøtt fra forparten også. Birria brukes til høytideligeFortsett å lese «Birria taco»
Meksikansk screw driver
Meksikansk screw driver er en screw driver, der vodkaen er byttet ut med tequila, som vel er den mest berømte drikken fra meksiko. 1/2 ts sukker 1/4 ts malt kanelFortsett å lese «Meksikansk screw driver»