Eplechutney

Eplechutney er nydelig tilbehør til kjøttretter. Ordet chutney er indisk, og lages av grønnsaker eller frukt, tilsatt søte og sure elementer og ev. chili. 1 løk, finhakket 4 epler, skreltFortsett å lese «Eplechutney»

Kylling med karamelliserte gulrøtter og eplechutney

Kylling med karamelliserte gulrøtter og eplechutney serveres med en eplesaus og er lett å like for de aller fleste. Jeg har servert dem med hjemmelaget pommes noisettes, men du kanFortsett å lese «Kylling med karamelliserte gulrøtter og eplechutney»

Biffstrimler med appelsinsaus og spennende rødkål

Biffstrimler med appelsinsaus og spennende rødkål er en varmende vinterrett og en litt uvanlig variant av biffstrimler. Rødkål i ovnen: 1 vaniljestang 1 finsnittet rødkål 3 epler i terninger 150Fortsett å lese «Biffstrimler med appelsinsaus og spennende rødkål»

Svinekoteletter med potetmos og eplesaus

Svinekoteletter med potetmos og eplesaus er en harmonisk blanding av smaker. Jeg har servert rosenkål til, men du kan bruke andre grønnsaker, om du ønsker det. Potetmos: 500 g mandelpoteterFortsett å lese «Svinekoteletter med potetmos og eplesaus»

Den beste dagen i jula – 1. juledag

1. juledag er den beste dagen i jula, synes jeg. Vi setter oss til frokostbordet kl. 12.00 og der blir vi sittende, til sistemann legger seg. Vi serverer masse deiligeFortsett å lese «Den beste dagen i jula – 1. juledag»