Potetmosfisk minner litt om plukkfisk, men har potetmos i stedet for den hvite sausen. Potetmosfisk er veldig barnevennlig og lett å like. Det passer veldig fint med gulrotterninger i denFortsett å lese «Potetmosfisk»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Frikadeller
Frikadeller en en dansk spesialitet, som kan minne om norske kjøttkaker, men de blir veldig saftige på grunn av det finhakkede baconet. De kan serveres til lunsj, på brødskiva, ellerFortsett å lese «Frikadeller»
Sommer i hagen
Denne tiden av året er den aller fineste, synes jeg. Det er varmt og godt og det blomstrer så vakkert i hagen. Her er en liten tilstandsrapport fra årets blomstring.Fortsett å lese «Sommer i hagen»
Laks med pesto, parmesan og gremolatapoteter
Laks med pesto smaker ekstra nydelig på sommeren, synes jeg. Laksen: Laksen kan enten tas i stekepanna, eller legges i grillbakke på grillen. Beregn 180 – 220 g laks perFortsett å lese «Laks med pesto, parmesan og gremolatapoteter»
Søtpotet- og marshmallowpai
Søtpotet- og marshmallowpai er en mektig dessertt, så en liten bit til hver er nok. Toppen blir deilig sprø og er min favorittdel av denne paien. Pecanbunn: 3 dl hvetemelFortsett å lese «Søtpotet- og marshmallowpai»
Sjokoladeterrin med mørk og hvit sjokolade med friske bær og jordbærcoulis
Sjokoladeterrin med mørk og hvit sjokolade med friske bær og jordbærcoulis er flott selskapsmat. Du finner oppskrift på mørk sjokoladeterrin HER. Den lyse terrinen finner du oppskrift på HER. Coulis:Fortsett å lese «Sjokoladeterrin med mørk og hvit sjokolade med friske bær og jordbærcoulis»
Minas minisuksessterter
Minas minisuksessterter er lekre og smaker nydelig. Det kan være koselig å servere i porsjonsformer, i stedet for å sette en hel kake på bordet. Denne oppskriften gir 12 minikaker.Fortsett å lese «Minas minisuksessterter»
Minas cupcakes til baby shower, barnedåp eller navnefest
Minas cupcakes til baby shower, barnedåp eller navnefest kan selvfølgelig brukes i en hvilken som helst anledning. De er lekre og smaker godt. Denne oppskriften gir 12 cupcakes 125 gFortsett å lese «Minas cupcakes til baby shower, barnedåp eller navnefest»
Hvit pizza med røykelaks og rogn
Jeg er veldig glad i mat fra havet og selv om du kanskje synes det virker merkelig med fisk og skalldyr på pizza, kan jeg forsikre deg om at detFortsett å lese «Hvit pizza med røykelaks og rogn»
Salsa
Salsa kommer fra Mellom- og Sør-Amerika og smaker nydelig til det meste av stekt og grillet kjøtt/fisk. 1,25 dl olivenolje 3 ss sitroneddik 1 neve koriander, finhakket 1 neve bladpersille,Fortsett å lese «Salsa»