Lasagne kylling Alfredo er en deilig pastarett av kylling. Om du liker det, kan du legge spinat mellom lagene. Den smaker nydelig med en salat til. Denne oppskriften passer til 6 personer. 6 kyllingbryst 1 ts salt 1 ts pepper 2 ts hvitløkspulver 4 ss rapsolje 3 knuste hvitløksfedd 1 finhakket løk 5 dl fløte 1 dl reven parmesanFortsett å lese «Lasagne kylling Alfredo»
Forfatterarkiver:aperitivomat
Kyllingpizza på grillen
Kyllingpizza på grillen smaker nesten like fantastisk som pizzaen du får servert i Italia. Om du ikke har kjøpt pizzastein enda – løp og kjøp. Du kommer til å elske den. Denne oppskriften er passe til 4 personer. Start med bunnene: Denne oppskriften gir 2 bunner tilpasset pizzasteinen 6 dl tipo 00 mel 2 ssFortsett å lese «Kyllingpizza på grillen»
Et koselig vårbord
Et koselig vårbord kan være starten på et hyggelig måltid og jeg koser meg alltid med borddekking. Det er ekstra trivelig å dekke et vårbord nå, når det er så mye lysere ute. Dukene og serviettene kommer fra Step In. Dukene finnes i flere andre farger også. Den vakre blomsten kommer fra Interflora og er satt opp iFortsett å lese «Et koselig vårbord»
Hvit pizza med kjøttdeig
Hvit pizza med kjøttdeig er ikke like vanlig som den med tomatsaus, men smaker veldig godt. Denne er laget med kalvekjøttdeig, men kan like gjerne lages med vanlig kjøttdeig. Start med bunnen. Du finner oppskrift på en god pizzabunn HER. 400 g kalvekjøttdeig 2 finhakkede løk 2 stilker timian (eller 1 ts tørket) salt pepperFortsett å lese «Hvit pizza med kjøttdeig»
Tapas på norsk
Tapas på norsk, smaker godt og kan varieres etter smak og humør. Tapas er opprinnelig det spanske navnet på masse spanske småretter. De har tilsvarende i østen, men da heter det «dim sum». I de arabiske landene rundt middelhavet har de også lokale småretter, men da heter det «meze». Jeg lager ofte alle disse treFortsett å lese «Tapas på norsk»
Laksesandwich med sennepssaus og sylta grønnsaker
Laksesandwich med sennepssaus og sylta grønnsaker er en av mine lunsjfavoritter. Vi serverer sandwichen med båtpoteter. Det er viktig å bruke et godt brød, f.eks. landbrød. Oppskriften er beregnet til 1 person, så her er det bare å gange opp. Båtpotetene: Risle litt olivenolje i en langpanne, del potetene i båter, legg dem i langpanna,Fortsett å lese «Laksesandwich med sennepssaus og sylta grønnsaker»
Tjelknøl – en svensk spesialitet
Tjelknøl er en nydelig svensk rett av elg som krever at elgkjøttet er frossent når du starter. Tilbehøret kan varieres, men jeg anbefaler ihvertfall tyttebærrømme. 1 kg frossen elgstek legges i ildfast form og settes i ovnen på 90 °C. Ta ut steken etter 5-6 timer og sett et steketermometer inn i den tykkeste delen av steken.Fortsett å lese «Tjelknøl – en svensk spesialitet»
Chocolate Chip Cookies
Chocolate Chip Cookies ser du i butikker, på bensinstasjoner og mange andre steder, men de er svært enkle og mye billigere å lage selv. De smaker også ekstra godt når de er hjemmelaget. 1,25 dl smeltet smør 1 ts vaniljeekstrakt 1,25 dl brunt sukker 1,25 dl sukker 1 egg 3 dl hvetemel 1 ts bakepulverFortsett å lese «Chocolate Chip Cookies»
Stekt torsk med barolosaus og annapoteter
Stekt torsk med barolosaus og annapoteter er min favorittmiddag med torsk. Barolo er en fantastisk vin og med en hel flaske av den, er det lett å forstå at sausen blir god. 1 løk, finhakket 6 brune sukkerbiter 1 flaske barolo 2 ss oksefond 1 ss worshestersaus Salt og pepper Fres løken i litt smør,Fortsett å lese «Stekt torsk med barolosaus og annapoteter»
Lammeskank på gresk vis
Lammeskank på gresk vis smaker nydelig, men trenger lang tid i ovnen, slik at den blir mør og fin. Denne greske varianten er en av mine skankefavoritter og den gjør seg nesten selv, så snart den er i ovnen. 2 bokser hakkede tomater (helst Mutti) 3 finhakkede hvitløk 1 glass oliven 4 løk i strimlerFortsett å lese «Lammeskank på gresk vis»