Laksesandwich med sennepssaus og sylta grønnsaker er en av mine lunsjfavoritter. Vi serverer sandwichen med båtpoteter. Det er viktig å bruke et godt brød, f.eks. landbrød. Oppskriften er beregnet tilFortsett å lese «Laksesandwich med sennepssaus og sylta grønnsaker»
Forfatterarkiver:aperitivomat
Tjelknøl – en svensk spesialitet
Tjelknøl er en nydelig svensk rett av elg som krever at elgkjøttet er frossent når du starter. Tilbehøret kan varieres, men jeg anbefaler ihvertfall tyttebærrømme. 1 kg frossen elgstek legges i ildfastFortsett å lese «Tjelknøl – en svensk spesialitet»
Chocolate Chip Cookies
Chocolate Chip Cookies ser du i butikker, på bensinstasjoner og mange andre steder, men de er svært enkle og mye billigere å lage selv. De smaker også ekstra godt nårFortsett å lese «Chocolate Chip Cookies»
Stekt torsk med barolosaus og annapoteter
Stekt torsk med barolosaus og annapoteter er min favorittmiddag med torsk. Barolo er en fantastisk vin og med en hel flaske av den, er det lett å forstå at sausenFortsett å lese «Stekt torsk med barolosaus og annapoteter»
Lammeskank på gresk vis
Lammeskank på gresk vis smaker nydelig, men trenger lang tid i ovnen, slik at den blir mør og fin. Denne greske varianten er en av mine skankefavoritter og den gjørFortsett å lese «Lammeskank på gresk vis»
Kinesisk BBQ-kylling
Kinesisk BBQ-kylling smaker mye, uten å være sterk (om du ikke vil det selv da). Denne retten har jeg servert med ris, men du kan gjerne bruke nudler i stedet.Fortsett å lese «Kinesisk BBQ-kylling»
Cheeseburger onion rings
Cheeseburger onion rings er en oppskrift den yngste sønnen min fant på internett for mange år siden. Det er mye av de samme ingrediensene som i en burger, men herFortsett å lese «Cheeseburger onion rings»
Pizza på grillen
Pizza på grillen smaker veldig likt den italienske steinovnspizzaen og det er slett ikke vanskelig å lage. Du trenger kun en pizzastein, som du får kjøpt i for eksempel jernvareforretninger.Fortsett å lese «Pizza på grillen»
Thaiwok med kylling
Thaiwok med kylling er rask å lage og smaker godt. Du kan justere styrken med mer chili, om du liker det litt hot. 4 kyllingfileter i strimler 1 løk i strimlerFortsett å lese «Thaiwok med kylling»
Pizza quattro formaggi
Pizza quattro formaggi, eller pizza med fire oster er en av de tradisjonelle italienske pizzavariantene. Jeg spiser den alltid når jeg er i Italia og synes den kan smake heltFortsett å lese «Pizza quattro formaggi»