Lammenuggets er ikke like vanlig som kyllingnuggets, men er deilig fast food. Oppskriften er passe til 4 pers. 600 g lammekjøttdeig Salt og pepper 3 egg 7,5 dl frityrolje (solsikkeFortsett å lese «Lammenuggets»
Kategoriarkiver: Hovedrett
Asiatisk gryte med nudler
Asiatisk gryte med nudler er en velsmakende og rask hverdagsrett, som kan gjøres sterkere eller mildere, ved å justere mengden sriracha. Oppskriften er passe til 3 – 4 pers. SolsikkeoljeFortsett å lese «Asiatisk gryte med nudler»
Reinsdyrplomme med rødvinssaus
Reinsdyrplomme med rødvinssaus og kantareller med løk og bacon er nydelig selskapsmat. Tilbehøret kan også brukes til reisdyrstek eller annen biff. Kantareller med løk og bacon: 1 løk 200 gFortsett å lese «Reinsdyrplomme med rødvinssaus»
Murgh makhani
Murgh makhani eller butter chicken, er en nydelig indisk rett fra Delhi, som er populær i indiske restauranter over hele verden. Ingefærpaste og hvitløkspaste fås på glass i velassorterte matbutikker.Fortsett å lese «Murgh makhani»
Kokoscurry med tunfisk
Kokoscurry med tunfisk er en nydelig rett som spises flere steder i Oceania og Stillehavet. Oppskriften er passe til 2 personer. 3 ss kokosolje 1 løk, grovhakket 1 ts revetFortsett å lese «Kokoscurry med tunfisk»
Medisterkaker med gammeldags saus og tradisjonell rødkål
Medisterkaker med gammeldags saus og tradisjonell rødkål er noe av det norskeste vi kan servere. Det smaker godt til julemiddagen, men jeg lager dem gjerne på høsten, en stor porsjon,Fortsett å lese «Medisterkaker med gammeldags saus og tradisjonell rødkål»
Italiensk lam med parmaskinke og poteter
Italiensk lam med parmaskinke og poteter gir et velsmakende, saftig lammelår, med nydelig italiensk smak. Det tilberedes med hvitløk, rosmarin, persille og parmaskinke. Potetene er skjært i tynne skiver ogFortsett å lese «Italiensk lam med parmaskinke og poteter»
Kalkunbryst med bretagnesaus
Kalkunbryst med bretagnesaus er en fin variasjon fra de vanligste kalkuntilbehørene. Kalkunbrystet: 1 kalkunbryst 2 ss smør Litt fersk timian 2 hvitløkfedd Brun kalkunen på alle sider, i smør iFortsett å lese «Kalkunbryst med bretagnesaus»
Skatevinger med gremolata
Skatevinger med gremolata er nydelig. Jeg bestiller skatevinge på Meny, men det er sikkert flere butikker som kan skaffe det. Oppskriften er passe til 4 pers. Gremolata: 1 finhakket potteFortsett å lese «Skatevinger med gremolata»
Sapasui
Sapasui er Stillehavets versjon av chop suey. I denne autentiske sapasuioppskriften bruker jeg kylling, men du kan gjerne bruke storfebiff eller svinefilet, om du vil det. Om du ikke fårFortsett å lese «Sapasui»