Brun saus til kjøtt smaker godt til det meste av rødt kjøtt, som storfe, svin og lam. Oppskriften er passe til 4 personer. 1 ss smør 1 finhakket løk 3Fortsett å lese «Brun saus til kjøtt»
Forfatterarkiver:aperitivomat
Lettvinn mangois
Lettvinn mangoiskrem kan lages på to minutter. Det er kun innfrysningen som tar litt tid. Mangopuréen får du kjøpt på asiatiske- og en del velassorterte matbutikker. 1 pakke mangopuré 1Fortsett å lese «Lettvinn mangois»
Deilig, hjemmebakt brød
Deilig, hjemmebakt brød er supert å lage i store mengder og fryse ned. Varmt, hjemmebakt brød smaker kjempe godt. Dette brødet er grovt og saftig og kan gjerne startes på kveldenFortsett å lese «Deilig, hjemmebakt brød»
Italia: 50-årsfeiring på Cangrande i Verona
I en gate bak torvet ved Arena, ligger en bitteliten restaurant, som har gjort det bra på Tripadvisor. Den heter Cangrande, har nydelig mat og en veldig hyggelig betjening. Vi bestemte ossFortsett å lese «Italia: 50-årsfeiring på Cangrande i Verona»
Koke kraft på kalvebein
Det er veldig praktisk å ha kraft i fryseren. Den kan brukes til bl.a. sauser og supper. Å koke kraft er billig og enkelt og det er morsomt å lage matFortsett å lese «Koke kraft på kalvebein»
Italia: Ut og spise i bakgatene i Verona – spiste noe helt uvanlig
Om du ikke har vært i Verona, kan jeg anbefale det på det varmeste. En lokal dame fortalte oss om denne lille restauranten, som heter Osteria Trattoria Al Duomo, gjemtFortsett å lese «Italia: Ut og spise i bakgatene i Verona – spiste noe helt uvanlig»
Paprikasaus til hvit fisk
Paprikasaus til hvit fisk er laget av grillet paprika og kan også egne seg til hvitt kjøtt, om du erstatter fiskefond med kyllingfond. Det er godt med litt variasjon påFortsett å lese «Paprikasaus til hvit fisk»
Ostesmørbrød med chevre, spekeskinke og pære
Ostesmørbrød med chevre, spekeskinke og pære er litt mer spennende enn de vanlige med gulost, en skinkebit og litt ketsjup. Jeg synes det er en nydelig lunsjrett og er lett åFortsett å lese «Ostesmørbrød med chevre, spekeskinke og pære»
Chapati
Chapati, også kjent som roti, roshi, safati, shabaati, phulka og lavash, er et lettlagd brød, som kan brukes til middagsretter. De egner seg godt til frysing også, så det er bareFortsett å lese «Chapati»
Deilig soppsaus til biff
Deilig soppsaus til biff er enkel å lage og passer til andre slags kjøttyper, f.eks. kylling, svin, vilt eller lam, om du bytter fra oksefond til f.eks. kyllingfond. Den erFortsett å lese «Deilig soppsaus til biff»