Steam buns med laks er en nydelig rett med harmoniske smaker. Om du ønsker den sterkere, kan du tilsette chiliflak. Denne oppskriften er passe til 4 pers. Laksen: 2 dlFortsett å lese «Steam buns med laks»
Kategoriarkiver: Fisk
Bacalao
Bacalao finnes i mange varianter i mange land i verden. I Portugal har de en bacalaooppskrift for hver dag i året. Oppskriften nedenfor er en av de vanligste variantene iFortsett å lese «Bacalao»
Hvordan friske opp trøtte fiskeboller?
Hvordan friske opp trøtte fiskeboller? Jeg kan nesten ikke tenke meg noe tristere enn fiskeboller, men vi har funnet flere løsninger på det, ved å forbedre tilbehøret. Denne varianten erFortsett å lese «Hvordan friske opp trøtte fiskeboller?»
Kokoslaks
Kokoslaks er en rett det er enkelt å gange opp oppskriften og lage i langpanna, om det er mange som skal spise. 2 løk, grovhakket 4 store gulrøtter i småFortsett å lese «Kokoslaks»
Tunfisktataki
Tunfisktataki er en av mine yndlingsretter. Om du er en av dem som synes sushi er i overkant rått, kan dette være den perfekte retten for deg. Hvis du skalFortsett å lese «Tunfisktataki»
Bakt ishavsrøye med sennepspoteter
Bakt ishavsrøye med sennepspoteter smaker helt nydelig og er velegnet når man skal ha middagsgjester, siden det meste kan gjøres ganske klart i god tid. Potetene: Hell litt nøytral oljeFortsett å lese «Bakt ishavsrøye med sennepspoteter»
Thaifiskesuppe
Thaifiskesuppe har en mild smak av kokos og kan gjøres sterkere eller mildere, ved å justere chilimengden. 1 finhakket løk 2 gulrøtter i terninger Nøytral olje til steking 1 cmFortsett å lese «Thaifiskesuppe»
Makrell i tomat – hjemmelaget
Når vi har makrell igjen etter middagen, enten stekt eller grillet, lager jeg makrell i tomat og det er veldig populært i vår familie. 2 dl chiliketsjup 1/2 dl eplesidereddik 1/2 dl sukker Nyfisket makrellFortsett å lese «Makrell i tomat – hjemmelaget»
Fiskesuppe med selvfisket fangst på hytta
Fiskesuppe med selvfisket fangst på hytta er noe av det beste jeg vet. Den smaker også fantastisk med fisk fra fiskedisken. 1 finhakket løk 2 ss smør 1 fedd finhakketFortsett å lese «Fiskesuppe med selvfisket fangst på hytta»
Mammas gratinerte tørrfisk
Mammas gratinerte tørrfisk er en oppskrift som ble til på en tur til Lofoten. Jeg synes den smaker helt nydelig og den er dessuten kjekk å lage, siden alt settesFortsett å lese «Mammas gratinerte tørrfisk»