Sjokoladepannacotta med karamelliserte nøtter, urtesukker og pikekyss smaker ekstra godt for alle sjokoladeelskere. Du kan bruke så mørk sjokolade du vil. Jeg liker å blande hvit og mørk sjokolade. Denne oppskriftenFortsett å lese «Sjokoladepannacotta med karamelliserte nøtter, urtesukker og pikekyss»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Adventsselskap i svart, gull og lilla
Adventsselskap er er koselig avbrekk i juleforberedelsene. Det virker som om det er færre og færre som pynter med lilla i adventstiden. Jeg vil gjerne «reklamere» litt for adventsfargen, somFortsett å lese «Adventsselskap i svart, gull og lilla»
Gresk, bakt potet
Gresk, bakt potet smaker aller best med lammekjøttdeig, men du kan også bruke vanlig kjøttdeig eller karbonade, om du ikke får tak i lammedeig. 4 bakepoteter 1 ss olivenolje 150Fortsett å lese «Gresk, bakt potet»
Hjortebab
Hjortebab er en kebab med norske smaker og det smaker nydelig. Denne er med hjortekjøtt, men du kan bruke annet vilt, storfe, eller lam også. Som tilbehør har jeg bruktFortsett å lese «Hjortebab»
Pasta med laks og spinat
Pasta med laks og spinat er lettvint og godt etter en dag på jobben og er passe til 4 personer. 1 fedd finhakket hvitløk 10 minitomater, delt i 4 1 poseFortsett å lese «Pasta med laks og spinat»
Thaifiskeburger
Thaifiskeburger er både sunt og velsmakende. Du kan gjøre den så sterk eller mild du vil, ved å justere chilimengden. Du kan kjøpe ferdige burgerbrød, eller lage selv. Thaifiskeburgere: 500Fortsett å lese «Thaifiskeburger»
Andebryst – perfekt stekt
Andebryst er ikke så vanskelig å få perfekt og om du følger denne oppskriften, får du dem medium stekte med sprøtt skinn. Andebrystene rutes med en skarp kniv, men ikkeFortsett å lese «Andebryst – perfekt stekt»
Kinesisk kyllingwok med nudler
Kinesisk kyllingwok med nudler smaker nydelig av kinesisk 5-krydder. Du får kjøpt det i asiatiske butikker, eller du kan lage selv. Om du foretrekker ris, fremfor nudler, kan du selvfølgeligFortsett å lese «Kinesisk kyllingwok med nudler»
Advent – litt inspirasjon
Advent er en fin tid, synes jeg. Jeg starter med matforberedelser tidlig og legger surkål, rødkål, medisterkaker, julepølser og kaker i fryseren. Julegavene er jeg også ferdig med tidlig hvertFortsett å lese «Advent – litt inspirasjon»
Rødkål i ovnen
Rødkål i ovnen smaker litt annerledes enn den vi pleier å bruke til julemiddagen og kålen har fortsatt litt tyggemotstand. Jeg synes den smaker ekstra godt til and, kalkun ogFortsett å lese «Rødkål i ovnen»