Oksefilet med ratatoille og lettvinn saus, serverer jeg med stekte potetskiver og bakte tomater, men det passer godt med annet tilbehør også. Ratatouille: 2 løk, grovhakket 1 aubergine i terninger 1Fortsett å lese «Oksefilet med ratatoille og lettvinn saus»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Bringebærpunsj
10Bringebærpunsj er en frisk og god drink, som de fleste kan like. Punsj ble laget i England allerede i ca. 1630 og ble servert i fellesskap, gjerne fra en punsjbolle.Fortsett å lese «Bringebærpunsj»
Indrefilet med asiatisk chimichurri
Indrefilet med asiatisk chimichurri er en velbalansert rett med en frisk og sunn saus. Jeg har brukt indrefilet, men du kan gjerne bruke ytrefilet eller annet biffkjøtt. Kjøttet: BeregnFortsett å lese «Indrefilet med asiatisk chimichurri»
Hvit pizza med nduja og trøffelsalami
Hvit pizza med nduja og trøffelsalami er en smaksrik pizza. Nduja er en godt krydret, smørbar pølse fra Calabria i Sør-Italia. Du får kjøpt både nduja og trøffelsalami hos MenyFortsett å lese «Hvit pizza med nduja og trøffelsalami»
Surdeigsbrød
Surdeigsbrød er godt og sunt. Dr. Oetker har laget en tørr surdeig, som er enkel og praktisk i bruk og som har lang holdbarhet, uten at den må stelles ogFortsett å lese «Surdeigsbrød»
Ovnsbakt dorade
Ovnsbakt dorade (dourada, dorado) er en nydelig Middelhavsrett. Om du har smakt dorade fra Middelhavet og synes den ikke er så spennende, får du en helt annen opplevelse om duFortsett å lese «Ovnsbakt dorade»
Hot tomatsuppe
Hot tomatsuppe har deilige kryddersmaker og kan gjøres mer eller mindre hot, ved å justere mengden cayenne. Den lange koketiden gjør tomatene søtere, men om du ikke har tid tilFortsett å lese «Hot tomatsuppe»
Bullet nan
Bullet nan er nanbrød med grønn chili og koriander. Nan er et nydelig innslag til maten i mange land. Det er enkelt å lage nanbrød selv, og det smaker myeFortsett å lese «Bullet nan»
Kokosis med vanilje
Kokosis med vanilje smaker godt som dessert men kan gjerne serveres sammen med kake også. Kokosis er opprinnelig brittisk, men serveres i de fleste land, som har kokospalmer. 4 dlFortsett å lese «Kokosis med vanilje»
Bananbøyer
Bananbøyer eller Banana Bender er en australsk banandrink med lekker farge og rund, god smak. Jeg bruker pisang ambon, som sammen med Curaçao gir den fine fargen. 1 del bananlikørFortsett å lese «Bananbøyer»