Lammefilopai er en litt anderledes pai, med sprøstekt filodeig og en nydelig kjøttblanding med varme krydder inni. Den er ikke sterk, men om du ønsker, kan du tilsette finhakket chili.Fortsett å lese «Lammefilopai»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Perfekt rekesalat til pølser og annen grillmat
Perfekt rekesalat til pølser og annen grillmat er lettvinn å lage om du har rekerester og har lyst på godt pålegg eller tilbehør til pølsene. Om du ikke har ferskeFortsett å lese «Perfekt rekesalat til pølser og annen grillmat»
Eple- og pærechutney
Eple- og pærechutney er nydelig tilbehør til kjøttretter. Ordet chutney er indisk, og lages av grønnsaker eller frukt, tilsatt søte og sure elementer og ev. chili. 1 løk, finhakket 2Fortsett å lese «Eple- og pærechutney»
Yoghurthummussaus
Yoghurthummussaus smaker godt til matretter fra den sørlige og østlige delen av Middelhavet og om du bruker ferdigkjøpt hummus, er den kjapp å lage. Den kan gjerne serveres til meze,Fortsett å lese «Yoghurthummussaus»
Minas cupcakes med blåbær og jordbær
Minas cupcakes med blåbær og jordbær smaker friskt og deilig og passer like godt til dessert, som til kaffen. Den eldste beskrivelsen av cupcakes var i 1796, da Amelia SimmonsFortsett å lese «Minas cupcakes med blåbær og jordbær»
Rabarbrasaft
Rabarbrasaft smaker godt og er enkelt å lage selv. Rabarbrasesongen er her og om du ikke har rabarbra i hagen, får du kjøpt i mange matvarebutikker akkurat nå. 3 kgFortsett å lese «Rabarbrasaft»
Bog av kje med brun saus og bakepotet
Bog av kje med brun saus og bakepotet er nydelig mat. Du kan enten langtidssteke kjeet eller legge det i sous vide og brune det raskt på grillen eller iFortsett å lese «Bog av kje med brun saus og bakepotet»
Tørrmodnet t-benstek med rødvinssaus og maiskolber
Tørrmodnet t-benstek med rødvinssaus og maiskolber er en nydelig rett, hvor både kjøttet og maisen tilberedes på grillen. Jeg var så heldig at jeg fikk tak i tørrmodnet t-benstek enFortsett å lese «Tørrmodnet t-benstek med rødvinssaus og maiskolber»
Sommerbærgelé
Sommerbærgelé er en perfekt sommerdessert. Lag din egen sommerbærgele, så får du den med akkurat de bærene du har lyst på. Det er ikke vanskelig og det smaker godt. DuFortsett å lese «Sommerbærgelé»
Tunfisk med rødvinssaus og råstekte poteter
Tunfisk med rødvinssaus og råstekte poteter er nydelig selskapsmat. Du får kjøp fersk tunfisk i flere matbutikker. Råstekte poteter: Skjær potetene i ganske tynne skiver. Risle langpanna med litt olivenolje.Fortsett å lese «Tunfisk med rødvinssaus og råstekte poteter»