Salat fra Myanmar er både spennende og sunt. Den tar inn elementer fra flere av landene rundt seg. Dette er en av mine favorittsalater. 2 avocado i små terninger 2Fortsett å lese «Salat fra Myanmar»
Forfatterarkiver:aperitivomat
Nanbrød med løkfrø (Nigellafrø)
Nanbrød med løkfrø (Nigellafrø) er det vanligste nanbrødet. Det er en naturlig del av den indiske maten, men de er også populære i mange andre land i Sør- og Vestasia. NanbrødFortsett å lese «Nanbrød med løkfrø (Nigellafrø)»
Familiekaker i brun saus
Familiekaker i brun saus er kaker som er en blanding av kjøttkaker og medisterkaker. De smaker godt, er saftige og med gammeldags brun saus er det en nydelig søndagsmiddag. 250 gFortsett å lese «Familiekaker i brun saus»
Ostekake med rom og rosin
Ostekake med rom og rosin er en ganske lettvint oppskrift jeg fant i et bilag til et ukeblad for mange år siden. Jeg synes den så fristende ut og romFortsett å lese «Ostekake med rom og rosin»
Hjemmelaget vaniljeis med urtesukker
Hjemmelaget vaniljeis med urtesukker er helt nydelig. Jeg husker godt den aller første gangen jeg lagde is. Det var på kjøkkenskolen på ungdomsskolen. Vi fikk hvert vårt lille plastbeger, somFortsett å lese «Hjemmelaget vaniljeis med urtesukker»
Daimkake
Daimkake er deilig både til kaffen og som dessert. Denne oppskriften fyller en hel langpanne og holder seg noen dager i kjøleskapet. Oppskriften fyller en langpanne på 30×40 cm og kanFortsett å lese «Daimkake»
Tunfiskbiff med linser og gremolata
Tunfiskbiff med linser og gremolata er en sunn og velsmakende rett. Når den er lekkert stekt på grillen med rosa kjerne, får du knapt noe bedre. Om du kun har smakt tunfiskFortsett å lese «Tunfiskbiff med linser og gremolata»
Hjemmelaget rekesalat
Hjemmelaget rekesalat er perfekt å lage etter du har servert ferske reker. Jeg skreller dem med en gang vi har spist og noen ganger fryser jeg dem til f.eks. fiskesuppeFortsett å lese «Hjemmelaget rekesalat»
Vitello tonnato
Vitello tonnato er en deilig, italiensk rett, som kan brukes til lunsj, forrett eller til et antipastimåltid. Jeg legger den på et fat, så alle kan velge mengde selv, men vitello tonnato kanFortsett å lese «Vitello tonnato»
Burger med thaivri
Burger med thaivri er en favoritt her i huset. Med hjemmelagde burgerbrød, smaker det ekstra godt. Hamburgere: 400 g karbonadedeig 200 g svinedeig 1 egg 1 ss dijonsennep salt og pepperFortsett å lese «Burger med thaivri»