Lammebollesuppe smaker godt en kald høst eller vinterkveld. Om du ikke får tak i lammekjøttdeig, kan du bruke annen kjøttdeig også. Oppskriften er passe til 4 personer. 300 g lammekjøttdeigFortsett å lese «Lammebollesuppe»
Kategoriarkiver: Supper
Ramensuppe med biff
Ramensuppe med biff er knallgodt og er en av mine favorittsupper. Den er også enkel å lage. Oppskriften er passe til 4 personer. Olivenolje 450 g beinfri mørbrad, skåret i 1Fortsett å lese «Ramensuppe med biff»
Grønn ertesuppe
Grønn ertesuppe er en deilig tradisjonsrett og kan brukes til både middag, lunsj og nattmat. Jeg lager alltid en stor porsjon og fryser ned halvparten til senere bruk. 2 pakkerFortsett å lese «Grønn ertesuppe»
Hafalaab
Hafalaab er en tradisjonell suppe fra Liechtenstein Den består av kraft med dumplings laget av hvete- og maismel i tillegg til bacon eller skinke og gulrot. 1 ss smør 1Fortsett å lese «Hafalaab»
Minas gulrotsuppe
Minas gulrotsuppe er nydelig til forrett eller som en lunsjrett, med litt brød til. Gulrøttene gjør suppen litt søtlig, så det smaker deilig med litt bacon på. 800 g gulrøtter iFortsett å lese «Minas gulrotsuppe»
Suppelapskaus
Suppelapskaus er en høst- og vinterrettene fra barndommen min. Det er en slags tynn, lys lapskaus, men selv om den er tynn, har den mye smak. 1 saltet svineknoke 1,5Fortsett å lese «Suppelapskaus»
Juksesodd
Juksesodd er en enkel hverdagsvariant av trøndersodd. Ekte sodd er festmat i Trøndelag og serveres tradisjonelt til alle livets store begivenheter. Sodd laget fra bunnen er tidkrevende, så jeg har lagetFortsett å lese «Juksesodd»
Gazpacho
Gazpacho er en deilig, kald suppe, som er perfekt å servere på varme sommerdager. I vår familie synes ca. halvparten at det smaker nydelig og resten er ikke så begeistret.Fortsett å lese «Gazpacho»
Potet- og purresuppe
Potet- og purresuppe smaker mye bedre enn man skulle tro. Den er også svært mettende og passer bra å servere til sultne ulver. Denne oppskriften er passe til 6 personer.Fortsett å lese «Potet- og purresuppe»
Blomkål- og squashsuppe
Blomkål- og squashsuppe passer både som forrett og som en lunsjrett. Oppskriften er passe til 4 personer. 1/2 blomkål i buketter 1 liten squash i terninger 1 finhakket løk 4 dl vann 1 hønsebuljongterningFortsett å lese «Blomkål- og squashsuppe»