Grilla grønnsaker passer til mer enn grillmat, de kan brukes til det meste av kjøtt og fiskeretter. Vi griller hele året, men det er jo selvfølgelig hyggeligst om sommeren. EtFortsett å lese «Grilla grønnsaker»
Forfatterarkiver:Siv Ellen
Steinbit med kreps og hummer- og grønnsakssaus
Steinbit med kreps og hummer- og grønnsakssaus er en nydelig rett, som gjerne kan serveres i finere selskaper. Sausen har en deilig smak av hummer og siden grønnsakene er enFortsett å lese «Steinbit med kreps og hummer- og grønnsakssaus»
Spania: Restaurant Mona Lisa på La Manga
Paella er den spanske nasjonalretten og finnes i mange varianter. Vi pleier å spise mixed paella på restaurant Mona Lisa. Den er med fisk, skalldyr og kylling, er saftig ogFortsett å lese «Spania: Restaurant Mona Lisa på La Manga»
Tunfisk med salsa verde og bakte tomater
Tunfisk med salsa verde og bakte tomater smaker friskt og godt som Middelhavet. Salsa Verde er en kjekk saus når man skal ha gjester. Den skal serveres kald og kanFortsett å lese «Tunfisk med salsa verde og bakte tomater»
Daimkake med mangois og friske bær
Daimkake med mangois og friske bær er en deilig dessert, som du kan lage klar til i forveien og legge opp når du skal bruke den. Mangoisen finner duFortsett å lese «Daimkake med mangois og friske bær»
Salat med spiselige blomster
Salat med spiselige blomster Er ikke bare lekkert, det smaker godt også. Hver vår ber jeg om hjelp på hagesenteret, til å finne frø til spiselige blomster, som jeg kanFortsett å lese «Salat med spiselige blomster»
Whiskysaus
Whiskysaus passer godt til de fleste typer kjøtt. Du trenger ikke å like whisky for å like denne sausen, for whiskyen blir mer som et krydder. 1/2 ltr. whisky 1/2Fortsett å lese «Whiskysaus»
Egg- og baconsalat av vaktelegg, med sennepsvinagrette
Egg- og baconsalat av vaktelegg, med sennepsvinagrette kan brukes til både forrett, hovedrett, kveldskos og til lunsj. Om du ikke har tilgang til vaktelegg, kan du bruke vanlige egg i båterFortsett å lese «Egg- og baconsalat av vaktelegg, med sennepsvinagrette»
Oksekjaker i Amarone med potetmos og smørdampa rotgrønnsaker
Oksekjaker i Amarone med potetmos og smørdampa rotgrønnsaker er en av mine favorittretter. Det er ikke så mye jobb med denne retten, selv om det tar lang tid, for mestepartenFortsett å lese «Oksekjaker i Amarone med potetmos og smørdampa rotgrønnsaker»
Velkomstmat
Velkomstmat er en liten anretning man kan servere, når man trenger litt smått å tygge på når man får gjester. Denne enkle, lille anretningen passer fint til det. Du trenger:Fortsett å lese «Velkomstmat»